Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) legfrissebb szakvéleménye szerint a réz-lizinát-szulfát komplex takarmány-adalékanyagként alkalmazva nem jelent kockázatot az állatok egészségére és a környezetre, amennyiben a réztartalom nem haladja meg az EU-ban meghatározott maximális szinteket. Az adalékanyag célja, hogy javítsa a réz hasznosulását az állatok szervezetében, hozzájárulva ezzel a megfelelő növekedéshez, szaporodáshoz és általános kondícióhoz.

Az EFSA vizsgálatai szerint az adalékanyag nem bőrirritáló, azonban légúti és bőrszenzibilizáló hatással bírhat, ezért a takarmánygyártás során különös figyelmet kell fordítani a dolgozók védelmére. A környezeti kockázatot az értékelés nem találta jelentősnek, így a szabályos használat mellett nem várható káros hatás a talajra vagy a vízrendszerekre.



A szakértők ugyanakkor hangsúlyozták: a fogyasztói biztonság megítéléséhez további vizsgálatok szükségesek, különösen a réz lerakódásának kérdésében az állati eredetű élelmiszerekben. Ugyanez igaz az adalékanyag hatékonyságára is, mivel jelenleg nincs elég tudományos adat, amely alátámasztaná a különböző állatfajokban elért teljesítménynövekedést.

Az adalékanyag még nem rendelkezik uniós engedéllyel, ezért kereskedelmi forgalomba hozatala és alkalmazása az EU-ban csak a jövőben, a hiánypótló vizsgálatok elvégzése és a hivatalos jóváhagyás megszerzése után lehetséges.

Forrás: MAGOSZ

Indexkép: Shutterstock