A „NorthStar” nevű új brokkolifajtát a Cornell Egyetem és a Bejo Zaden globális vetőmaggyártó cég közösen fejlesztette ki. Az új, úgynevezett kohibrid nemcsak a hidegebb, hanem a melegebb, kiszámíthatatlanabb időjárási körülményekhez is képes alkalmazkodni, különösen az Egyesült Államok északkeleti termesztési övezeteiben.
A NorthStar jelentősen kibővíti a brokkoli termesztésének lehetőségeit, hozzájárulva az élelmezésbiztonság javításához, a fenntartható mezőgazdasághoz és az élelmiszerekhez való szélesebb körű hozzáféréshez – miközben csökkenti a szállítás okozta szén-dioxid-kibocsátást és a pénzügyi költségeket.
A klímaváltozás új megoldásokat követel
„A brokkolit hagyományosan hűvösebb éghajlaton, mérsékelt körülmények között termesztik, jellemzően hidegebb éjszakákkal” – mondta Phillip Griffiths, a Cornell Egyetem docense. – „Az olyan fajták kifejlesztése, amelyek jobban ellenállnak a hőstressznek és más környezeti hatásoknak, lehetővé teszi, hogy a termelés kiterjedjen új agroökológiai zónákra is.”
Az Egyesült Államokban jelenleg a brokkolifogyasztásra szánt termés 90 százalékát Kaliforniában állítják elő. Ez azonban egyre nagyobb kockázatot jelent, mivel a régiót sújtó tüzek és a szélsőséges időjárási események veszélyeztetik a fenntartható termelést. A NorthStar lehetőséget teremt a termelés kiszélesítésére New York állam, Új-Anglia és Québec északi része felé, valamint más hasonló éghajlatú térségekbe szerte a világon.
Az új, úgynevezett kohibrid nemcsak a hidegebb, hanem a melegebb, kiszámíthatatlanabb időjárási körülményekhez is képes alkalmazkodni – fotó: pexels.com
Hosszú távú kutatás és együttműködés eredménye
A NorthStar egy két szülővonalból álló hibrid: az egyik a Cornell Egyetemtől, a másik a Bejo Zaden globális vetőmaggyártó cégtől származik. Griffiths már 2012-ben elküldte a Cornell tenyésztési vonalat Cees Sintenie-nek, a Bejo nemesítőjének. A Cornell AgriTech kutatóközpontjában több mint 12 éven át zajlott a genetikai fejlesztés a változó New York-i éghajlati körülmények között, különös figyelmet fordítva a meleg éjszakákhoz való alkalmazkodásra – ez a tulajdonság ugyanis sok kereskedelmi nemesítési programból hiányzik.
Miután a Bejo megkapta a Cornell szülővonalat, újabb 12 évet töltöttek azzal, hogy azonosítsák a legígéretesebb kombinációkat, amelyek ötvözik a környezeti ellenállóságot és a kereskedelmi szempontból fontos minőségi jellemzőket. A NorthStar így nemcsak agronómiai szempontból jelent újítást, hanem kereskedelmi szinten is versenyképes.
A kutatás globális hatással bírhat
„Ez a fejlesztés a köz- és magánszféra együttműködésének példája” – mondta Griffiths. – „A Cornell szülővonal a környezeti tűrőképességre, a Bejo-é pedig a kereskedelmi minőségre összpontosított. E két cél ötvözése olyan eredményt hozott, amely valós előnyt jelent az északkeleti régióban és azon túl is.”
A holland központú Bejo Zaden a New York állambeli Genfben működő kutatóállomásán tesztelte a NorthStar fajtát, szoros együttműködésben a Cornell AgriTech szakértőivel. A fejlesztés részeként a fajta teljes körű tesztelésen esett át New Jersey déli részétől egészen Maine legészakibb vidékeiig, a gazdálkodók közreműködésével.
A tesztelési szakasz mostanra lezárult, és a NorthStar brokkoli hivatalosan is piacra került.
Forrás: phys.org
Indexkép: pexels.com