Gázolaj árak 589 Ft Benzin árak 588 Ft EUR 389.41 Ft USD 331.02 Ft CHF 416.84 Ft GBP 447.23 Ft

Zöldség

A zöldség elnevezés nem egy biológiai szakszó, a besorolásnál sokkal inkább termesztési és konyhatechnikai szempontokat veszünk figyelembe annak eldöntésére, hogy egy növény termése a zöldségek vagy gyümölcsök közé sorolandó. Ennek megfelelően a zöldség meghatározás nem tudományos igényű, sokszor önkényes és szubjektív alapokon nyugszik. Olyan határesetekre érdemes gondolni, mint a dinnye vagy a paradicsom.
A főbb zöldségfélék a következők: burgonyafélék, padlizsán, gyökérzöldségek (sárgarépa, gyökér, cékla), hagymafélék, káposztafélék, hüvelyesek (zöldbab, zöldborsó), paprika, paradicsom, tökfélék, kabakosok, spárga, egyéb zöldségek. A kertészeti ágazathoz tartozó zöldségtermesztés igen sok élő munkaerőt igényel, melyet a modern mezőgazdaság módszereivel minél inkább megpróbálnak autamatizálni.
A zöldségtermesztés a magyar agrárium fontos, nagy hagyományokkal bíró ágazatának számít. Mind a társadalom élelmiszerellátásában, mind az ország agrárexportjában kiemelkedő szerep jut számára.

Hírek

Átalakul az EU élelmiszer-promóciója – a Freshfel szerint rossz irányba

Az „Enjoy it’s from Europe” kampány lecserélése, valamint a költségvetési átalakítások komoly aggályokat vetnek fel az ágazat jövőjét illetően.

További híreink

Visszaszoríthatja a spekulációt a frisspiaci termékek regisztrációja?

Az új törvénytervezet átláthatóbbá tenné a zöldség- és gyümölcsértékesítést, de kérdéses, milyen gyorsan érezhetik a fogyasztók a változást.

Túl sok a jóból? Egy termény, amely gondot okoz

A magas hozamok és korai szezonkezdet miatt értékesítési nehézségekkel küzdenek a termelők – a kereslet szeptemberre élénkülhet, de az exportban is visszaesést várnak.

Ízekben gazdag ősz: zöldségek és gyümölcsök, amelyek a te étrendedből sem hiányozhatnak

Zöldségek, amelyek felkészítenek a télre, és gyümölcsök, amelyeket érdemes most eltenni – íme az őszi termények listája és felhasználási tippjeik!

Nem elég szép? Nem gond! – Új életet kaphatnak a tökéletlen zöldségek

A tökéletlen külsejű zöldségeket eddig kidobták, most azonban új esélyt kapnak. Fermentálás, savanyítás és adomány – így válik értékké a korábban feleslegesnek hitt termény.

Kopik a föld, üresedik a tányér – így tűnnek el a vitaminok az ételeinkből

A zöldségek és gyümölcsök már messze nem olyan értékesek, mint régen.

Hazai vagy import? Ne csak az ár döntsön!

A „MA TE mit eszel?” második adása segít értelmezni a címkéket, és megérteni a valódi különbséget a hazai és importtermékek között.

A szuvidálás forradalma – űrtechnológia, ami meghódította a konyhákat

A NASA-tól az otthoni konyhákig vezetett a sous vide technológia útja, amely ma már a gazdák és gasztro-rajongók körében is hódít.

Ez a zöldség lehet a magyarok avokádója

Most jön a szezonja a hazai alternatívának, ráadásul fenntarthatóbb, és legalább annyira egészséges.

Nem a fajtaválasztáson, és nem is az időjáráson múlik a zöldség-gyümölcs ágazat sikere

Magyarországon a szektor termelői szervezettségi szintje alig 20,5%, miközben a hatékony piaci fellépéshez legalább 40%-ra lenne szükség.

Tovább a Hírek rovatba

Piactér

Sasform SKM-6 6 sorközművelő kultivátor

kukorica,műtrágyaszóró,Növényvédelem,sorközművelő,gyom,cukor,gyomirtó,zöldség,cukorrépa,dinnye,adapter,KAP,PR,kombájnos játékok,rozs

Felszereltsége: – Merevszáras- vagy rugóskapa (opcióként töltőkapa is kérhető) – Oldalanként 1-1 kocsi csukás kézzel – Sorvédő tárcsa – Állítható kopírozókerék...

EURO-Jabelmann KKG konténerbillentők, konténerfordítók

pótkocsi,traktor,kasza,Fendt,gyümölcs,mezőgazdasági gép,zöldség,Alkatrész,Európai Unió,géptámogatás,mulcsozó,kommunális gép,dömper,Agrárlogisztika,Kertészeti géptámogatás 2013,mezőgazdasági gépek,árutőzsde kukorica,traktorok,Ford

MM-220725 EURO-JABELMANN KONTÉNERBORÍTÓ GÉPEK – GYÜMÖLCS ÉS ZÖLDSÉG KÍMÉLETES ÜRÍTÉSÉRE Az EURO-Jabelmann elektrohidraulikus konténerborító gépek ideálisak...

SIMON sárgarépa, zöldség betakarítógép eladó

pótkocsi,traktor,Kombájn,kasza,Fendt,pályázat,Állattenyésztés,mezőgazdasági gép,zöldség,Alkatrész,sárgarépa,mulcsozó,kommunális gép,betakarítógép,dömper,Agrárlogisztika,termény,PR,mezőgazdasági gépek,traktorok,Ford

Tisztelt Gazdálkodó! Kiváló minőségű, profi SIMON gyártmányú, sárgarépa, zöldségbe takarítógépek eladók! Igény szerint függesztett, vontatott vagy önjáró...