Magyarország almatermő területei az elmúlt két évtizedben a felükre csökkentek, jelenleg körülbelül 20 ezer hektáron zajlik termelés – mondta Apáti Ferenc, a FruitVeB elnöke.
„Termelési potenciálunk egy jó évjáratban még az erősen zsugorodó ültetvényterület mellett is mintegy 500 ezer tonna lenne, melyből mintegy 120-130 ezer tonna lehetne étkezési alma, 370-380 ezer tonna pedig ipari alma (utóbbinak 80-90%-a sűrítménycélú léalma). Az elmúlt öt év – de egyben az elmúlt 2-3 évtized – leggyengébb termését 2022-ben szüreteltük, amely 280 ezer tonna volt. Az előző évben is jócskán elmaradt a hazai almatermés a potenciálunktól: mindössze 342 ezer tonnát takarítottunk be (ebből 232 ezer tonna volt léalma, 20 ezer tonna egyéb ipari alma, 65 ezer tonna étkezési alma és 25 ezer tonna az exportált mennyiség)” – fogalmazott az elnök.
A szakmai szervezet adatai szerint a 2025-ös évben minden idők leggyengébb hazai almatermésére számíthatunk.
„A 2025. évi hazai almatermés minden idők leggyengébb termésének ígérkezik: a termelők, TÉSZ-ek, kereskedők és feldolgozók körében végzett felmérésünk alapján 160 ezer tonna körül prognosztizáljuk az idei almatermést, ami az előző év – egyébként is nagyon alacsony – termésének mindössze szűk fele. Becslésünk szerint ebből mintegy 60-80 ezer tonna lehet az étkezési alma és 80-100 ezer tonna az ipari alma. Ez egyúttal azt is jelenti, hogy étkezési alma termésünk egy jó évjárat termésének mindössze 55-65 százaléka, az ipari alma termésünk pedig csupán mintegy 20-25 százaléka. A terméskiesés mértéke mind az étkezési, mind az ipari alma szegmensben jelentős a piaci igényekhez viszonyítva is: a 110-120 ezer tonnás hazai étkezési alma fogyasztástól, illetve a 350-400 ezer tonna feldolgozóipari kapacitásunktól is jócskán elmaradunk, jóllehet mindkét szegmenst legalább 90 százalékban hazai termelésből kellene” – hangsúlyozta Apáti Ferenc.
.jpg "alma")
Az ágazat szereplői abban bíznak, hogy a következő években kedvezőbb körülmények közepette újra javulhat a terméseredmény – fotó: pexels.com
A FruitVeB elnöke kitért arra is, hogy a tényleges betakarítási eredményeket a következő hetek időjárása még befolyásolhatja, ugyanakkor a múlt tapasztalatai alapján valószínű, hogy a végleges adatok még ennél is gyengébbek lehetnek.
„A vegetáció, illetve az érés ebben az évben „normál menetben” zajlik – szemben a tavalyi, három hetes koraisággal. Ennél fogva érdemi mennyiségekkel augusztus utolsó dekádjában veszi kezdetét a hazai almaszüret, jóllehet a nyári almafajták betakarítása – szerény mennyiségekkel – már elkezdődött” – mondta.
A FruitVeB összegzése szerint az idei termés gyengélkedésének hátterében főként az időjárási szélsőségek állnak. A tavalyi extrém aszály, a tavaszi fagyok, valamint a hűvös és fényszegény májusi időszak mind hátráltatták a terméskötődést. A júniusi hőhullámok különösen súlyosan érintették az öntözetlen, homoktalajon lévő ültetvényeket, a júliusi csapadékosabb időszak pedig már nem tudta érdemben korrigálni az addigi kieséseket.
Az ágazat szereplői abban bíznak, hogy a következő években kedvezőbb körülmények közepette újra javulhat a terméseredmény.
Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: pexels.com
