Listeria-szennyezettség gyanúja miatt visszahívták az Aldi egyik füstölt szivárványos pisztrángfilé tételét. A hatóság arra kéri a vásárlókat, hogy az érintett terméket semmiképp ne fogyasszák el. A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság tájékoztatása szerint az Almare Seafood Füstölt szivárványos pisztrángfilé, 125 g kiszerelésű termék egy meghatározott tétele érintett a visszahívásban.

  • Minőségmegőrzési idő: 2025. november 30.
  • Tételszám: 4254431
  • Szállító: Laschinger Seafood GmbH

A vizsgálatok során az érintett tételben Listeria-baktérium jelenlétének gyanúja merült fel. Az Aldi Magyarország azonnal intézkedett: levette a kifogásolt árut a polcokról, és megkezdte a vásárlóktól történő visszahívást. A hatóság a folyamatot – beleértve a visszagyűjtött termékek megsemmisítését vagy elszállítását – ellenőrzi.

Az NKFH kéri a vásárlókat, hogy aki ilyen tételazonosítójú terméket vásárolt és még nála van, az ne fogyassza el, hanem vigye vissza az üzletbe, ahol a szokásos gyakorlat szerint visszatérítik az árát vagy kicserélik.

Mi az a Listeria, és miért veszélyes?

A mostani visszahívás hátterében álló kórokozó a Listeria monocytogenes nevű baktérium, amely elsősorban kész, hűtve tárolt élelmiszerekben fordulhat elő (pl. füstölt halak, lágy sajtok, felvágottak). A Listeria különösen alattomos, mert:

  • hűtőben is képes szaporodni, nem csak szobahőmérsékleten,
  • sokszor nem változtatja meg az élelmiszer színét, szagát, ízét, így szabad szemmel nem észlelhető,
  • hőkezeléssel (alapos átsütés, főzés) elpusztítható, de a hidegen, fogyasztásra kész termékeknél erre nincs lehetőség a fogyasztónál.

Az egészséges emberek többségénél legfeljebb enyhébb, influenzaszerű tüneteket okozhat, de bizonyos csoportok számára kifejezetten veszélyes:

  • várandós nők (magzati fertőzés, vetélés kockázata),
  • idősek,
  • krónikus betegségben szenvedők, legyengült immunrendszerrel élők.

A liszteriózis (a baktérium által okozott betegség) tünetei lehetnek:

  • láz, hidegrázás, izomfájdalom,
  • hányinger, hasmenés,
  • súlyos esetben idegrendszeri tünetek (fejfájás, tarkókötöttség, zavartság), akár vérmérgezés, agyhártyagyulladás.

Éppen ezért a hatóságok minden ilyen esetben nagyon szigorúan járnak el: ha Listeria-gyanú merül fel egy fogyasztásra kész terméknél, a teljes érintett tételt ki kell vonni a forgalomból, függetlenül attól, hogy történt-e már megbetegedés.

Mit tehet a fogyasztó?

  • Ellenőrizd a hűtőben lévő terméket: ha egyezik a minőségmegőrzési idő és tételszám, ne edd meg.
  • A bontott és bontatlan csomagolású terméket is vidd vissza az üzletbe.
  • Ha az elmúlt napokban fogyasztottál az érintett tételből, és lázat, rossz közérzetet, gyomor- vagy influenzaszerű tüneteket tapasztalsz – különösen, ha várandós vagy, idős, vagy krónikus beteg –, érdemes orvossal konzultálni és jelezni, hogy Listeriával szennyezett termék fogyasztása merülhet fel.
  • A mostani visszahívás jól mutatja, hogy a láncellenőrzés és a laborvizsgálatok kulcsszerepet játszanak abban, hogy az ilyen kockázatos tételek minél előbb lekerüljenek a polcokról, és ne kerüljenek a fogyasztók asztalára.

Indexkép: Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság