Az alakor a túlélés bajnoka: ellenáll a gyomoknak, fagynak, szárazságnak
Az alakor, az egyik legősibb gabonaféle, ma újra reneszánszát éli – nem véletlenül: kiválóan tűri a szélsőségeket és tápanyagban is gazdag.
Miért lehet veszélyes a csomagolóanyag, amit naponta használunk?
Az élelmiszerrel érintkező csomagolóanyagok szabályozása létfontosságú az egészségünk védelméhez – ismerd meg a kockázatokat és a vizsgálati módszereket.
Gomba stresszbiológia: debreceni kutatók a világ élvonalában
A debreceni professzorok a gomba stresszbiológia élvonalába kerültek. Kutatásaik ipari és gyógyszerfejlesztési áttöréseket hozhatnak.
Importgyümölcs uralja a magyar piacot, de van kiút
A hazai boltok polcain egyre több a külföldi gyümölcs, de a magyar termelők termékei még mindig keresettek a szomszédos országokban.
Antioxidánsok, enzimek, polifenolok – így újul meg a húskészítmények összetétele
A termékek összetételét tudományos alapokon fejlesztik, komplex funkcionális hatásmechanizmusokra építve.
Ez a 6 étel hozzájárulhat a kiszáradáshoz – kerülendő fogások nyári hőségben
A nyári melegben különösen fontos, hogy odafigyeljünk a megfelelő folyadékbevitelre, de vannak olyan élelmiszerek is, amelyek fokozhatják a kiszáradás kockázatát.
Egy rendszer – dupla haszon: gabonaszárítás és melegvíztermelés
A HETECH Group új fejlesztése forradalmasítja a gabonaszárítást: a gázkiváltó rendszer most már melegvíz-termelésre is képes, ezzel új szintre emelve az energiahatékonyságot.
Hiánycikké válhat ez az alapélelmiszer
Hőstressz fenyegeti a termelést – globális válság alakulhat ki.
Megkóstolnád? Ez lett Magyarország kenyere 2025-ben!
Ismerd meg a győztes recept titkát és a legjobb innovatív kenyeret!
Ki nem találnád a hozzávalókból, mi lett Magyarország Tortája 2025-ben!
Alig várjuk az augusztus 19-i kóstolást: a cukrászok mindent újragondoltak, de úgy tűnik, működik.
Véletlenül vodkát töltöttek az energiaitalos dobozba – Te visszavinnéd?
Egy hiba miatt került alkohol több dobozba, a hatóság visszahívást rendelt el.
Így juthat pénzhez egy agrár startup – új pályázati lehetőség!
Akár 100 ezer euró is szerezhető most agrár-élelmiszeripari startupoknak az EIT Food-tól.
Magyar sörpiac: nagyon megérné a komlótermesztés fejlesztése
A tavalyi közel három százalékos növekedést követően az idei első félévben jelentősen csökkent hazai sörfogyasztás. Miközben a teljes sörpiac visszafogott dinamikát mutat, egyes termékkategóriák...
Kelet felé terjeszkedik ez a magyar élelmiszer-óriás
A Bonafarm Csoport felvásárolja a Friesland Romania S.A.-t, két gyártóüzemmel és piacvezető márkával bővül.
Nemzetbiztonsági ügy lett belőle – túllépte az agrárium kereteit ez a kérdés
Az ENSZ Élelmezési Csúcstalálkozón Magyarország a fenntartható mezőgazdaságot és önellátást hangsúlyozta.
Kávé és kakaó vám nélkül? Az USA új megállapodásai trópusi országokat hozhatnak helyzetbe
A megállapodásban nem részes országok, mint Brazília, akár 50 százalékos vámokkal is szembenézhetnek.
Anyukák, vigyázat! Hazánkba is került a veszélyes édességből!
Fulladásveszély: nem engedélyezett adalékanyagokat tartalmaz a Taiwanból származó Jelly Strip XL édesség.
Ezentúl csak húsból lehet kolbász?
A Farm Europe kampánya szerint itt az idő, hogy a húskészítmények nevét kizárólag az eredeti termékek viselhessék.
Kovászos uborka házilag: kiszámoltad már, hogy megéri-e?
Nem bonyolult, de vajon érdemes nekiállni otthon?
Nemzetközi szintű telep Mélykúton: hazai kézben a csúcstechnológia
A legszigorúbb higiéniai és állatjóléti előírások szerint működik a Bács-Tak új telephelye, amely hosszú távra biztosítja a minőségi baromfitermelést.
Szigorúbb uniós szabályok jönnek a húsüzemekben és vadfeldolgozóknál
Új rendelet jelent meg az állati eredetű élelmiszerek hatósági ellenőrzéséről, amely nemcsak pontosabb, hanem egységesebb szabályozást is hoz. A cél: kevesebb bizonytalanság, kisebb kockázat, tisztább...
Kiadvány figyelmeztet: ne becsüljük le a haszonállatok értékét
Az állatok nemcsak táplálékot adnak – hatással vannak a környezetre, a gazdaságra és a társadalomra is. Az ATF kiadványa részletesen bemutatja, hogyan.
Figyelem: Veszélyes szennyeződés egy fagyasztott termékben!
Ásványolaj miatt hívják vissza a Family Frost fagyasztott krokettjét – ne fogyassza el!
Kukoricafagyi, sárgarépasorbet: így hozzák ki a gazdák a maximumot a termésből
A zöldségfagylalt lenne a mezőgazdaság jövője? Néha érdemes meglovagolni a trendeket.
Miért választják egyre többen a termelői piacokat?
Egy hely, ami nemcsak helyi termékeket kínál, hanem találkozási pontot is jelent a vásárlók és termelők számára.
Akkora üzlet lesz a lazac, hogy már a Mitsubishi is ebben utazik
A világ növekvő népessége és fehérjeigénye hosszú távon stabil keresletet ígér az élelmiszer-termelés területén - így gondolkodnak.
Ebben élen jár Magyarország! Már látszik az eredménye is
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek kockázatai nőnek, de Magyarország példamutató szabályozással – köztük a chipsadóval – reagált a kihívásra.
Mi van itt? Régen minden bevásárlókosárba került vaj és sajt!
Visszaesett a kereslet, íme a legfrissebb tejpiaci trendek.
Bőven tud még fejlődni a kisüzemi sörfőzés Magyarországon, és van is rá igény
Értékközpontú alternatívát kínálnak a kisüzemi sörfőzdék a nagyipari termelés mellett, és jelentősen szélesítették a sörkínálatot. Több tucatnyi sörtípust készítenek, folyamatosan fejlesztenek, de...
Fokozták a kreativitást: pisztácia, birsalma és gorgonzola egy gombócban
Meghökkentő fagylaltkülönlegességgel rukkolt elő a fehérvári cukrászda.
Megvonhatják a támogatást az iskolatej- és gyümölcsprogramtól
Nagy István agrárminiszter szerint az Európai Bizottság olyan elvárásokat támaszt, amelyek elfogadhatatlanok Magyarország számára.
Visszahívás: allergén miatt életveszélyes lehet ez a leveskocka
Szóját tartalmaz a Pho leveskocka, de ezt nem tüntették fel a csomagoláson.
Egy friss kutatás szerint rövid időn belül drámai mértékben drágulhat az élelmiszer
A klímaváltozás hatása már a pénztárcánkon is érezhető lesz.
A zugfőzés reneszánsza – Ez a gyümölcs mentheti meg a 2025-ös pálinkaszezont
Cseresznyebőség nyugaton, súlyos fagykárok keleten – idén ennyi pálinkára számíthatunk.
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón

Szentlőrinci mezőgépnapok
A baranyai Szentlőrinc idén augusztusban ismét vár minden mezőgépek iránt...
TalajÉlet – Agroinform webinárium a regeneratív megoldásokról
Napjainkban a vízmegtartás, a talaj termékenységének fenntartása és a talajélet...Kiemelt partnerhírek

Éves termékakció a Hörmannál!
Biztonságos, kényelmes és CO2 semleges termékek.
További információért kattints!
