Az áfonya, mint prémium kategóriás gyümölcs, továbbra is dinamikusan fejlődő termék a nemzetközi piacon. Ugyanakkor 2025 őszére egyértelműen láthatóvá váltak a regionális különbségek, az időjárás okozta kihívások, a logisztikai szűk keresztmetszetek, valamint a kereskedelmi ellentmondások hatásai. A szezon aktuális állása alapján az ellátási lánc minden szereplőjének egyre inkább alkalmazkodnia kell a változékony kínálati viszonyokhoz, a kereskedelmi nyomáshoz és a kereslet növekvő igényeihez.

Európa: A belföldi szezon zárult, fókuszban az import

Hollandia: gépesítés kontra kiskereskedelmi árnyomás

Hollandiában az áfonyaszezon még a géppel betakarított gyümölcs esetén is nyereségesen zárult, ám a kereskedői nyomás fokozódik. A kiskereskedelmi láncok a csökkenő kínálat ellenére is igyekeznek lenyomni az árakat, figyelmen kívül hagyva a valós beszállítói költségeket és hozamokat. A kézi betakarítás egyre kevésbé tűnik életképes modellnek, különösen a szerb, román és lengyel konkurencia nyomása mellett.

A 35. héttől megkezdődtek az első szállítmányok Peruból, Argentínából, Dél-Afrikából és Zimbabwéból. Bár a mennyiségek még alacsonyak, az árak szilárdak, mivel a gyümölcs jól mozog a piacon. A kiskereskedők azonban az elmúlt hetekben újabb árleszorító kísérleteket indítottak, figyelmen kívül hagyva a szállítási nehézségeket és a tényleges kínálatot. A 42–45. heti volumen kiszámíthatatlan, miközben promóciós kampányokat időzítettek erre az időszakra.

Olaszország: sikeres zárás, fokozódik az import

Olaszországban az északi régiókban két héttel ezelőtt ért véget a szezon, amely az előző évekhez képest stabil árakat hozott. A 25 hektáron, edényes kultúrában termelt áfonya 200 tonnás mennyiséget ért el, a kilogrammonkénti ár 7,50–8,50 euró között mozgott. A dél-amerikai import eközben fokozatosan belépett a piacra, főként perui gyümölccsel.

Az olasz piac bővülő vásárlói bázissal rendelkezik: 2025-re már több mint 8 millió háztartás vásárol rendszeresen áfonyát, ami 32%-os piaci penetrációt jelent. A vásárlási gyakoriság is nőtt, sőt a szezonalitás csökken: az áfonya egész éves termékké válik.

áfonya

Hollandiában az áfonyaszezon még a géppel betakarított gyümölcs esetén is nyereségesen zárult, ám a kereskedői nyomás fokozódik – fotó: Pixabay

Németország: tartós kereslet 

Németországban a belföldi szezon augusztusban zárult, majd Litvániából származó, késői Aurora fajtákkal egészítették ki a kínálatot. A rövid ellátási láncok előnyei nyáron is megmutatkoztak: frissesség, rugalmasság, fenntarthatóság. A kereslet az ökológiai és a konvencionális szegmensben is élénk maradt.

Spanyolország: helyi termésből globális import

A spanyol áfonyaszezon júliusban ért véget Huelvában, majd Galícia és Asztúria területeiről származó késői szállítmányokkal bővült. Szeptember óta Peruból, Dél-Afrikából és Zimbabwéból érkezik a friss áru. A huelvai termelés 63 150 tonnára nőtt, ami 8%-os növekedés az előző évhez képest. Az export erősödik, miközben a versenytárs bogyós gyümölcsök, mint az eper és málna, gyengébb szezont zártak.

Franciaország: import dominancia alakítja a piacot

A francia piacon jelenleg perui áfonya uralja az eladásokat, kiegészítve néhány késői hazai és portugál tétellel. A kereslet valamivel magasabb, mint tavaly, az árak az eredettől és gyümölcsmérettől függően változnak, de stabilak.

Észak-Amerika: Peru átvette a domináns szerepet az ellátásban

Bár az északi félteke szezonja zökkenőmentesen zárult, a perui export nem hozta a várt volumeneket. Az új genetikai fajták teljesítménye gyengébb volt a betakarításkor, így az amerikai piac kínálatszűkében van. A 10%-os importvám miatt Peru alternatív piacokat keresett, de ez egyelőre nem okozott zavarokat az amerikai ellátásban. Október végétől fokozódhat a beszállítás, Mexikó és Argentína is részt vesz az ellátásban, bár volumenük mérsékelt.

Kína: logisztikai ugrás a Chancay kikötővel

Kínában a perui áfonya szállítmányok száma két hete megugrott, részben a Közép-Őszi Fesztivál keresletnövelő hatása, részben az új Chancay kikötő miatt. A szállítási idő 30–40 napról 25 napra csökkent, így a gyümölcs frissebben érkezik. Ez erősíti a perui gyümölcs versenyképességét, különösen, hogy a hazai termelés még nem érte el csúcspontját. November közepétől azonban a kínai termelés felfutása szűkítheti a perui gyümölcs szezonális ablakát.

áfonya

A globális áfonyapiac 2025 őszén egyszerre kínál lehetőségeket és kihívásokat – fotó: Pixabay

India: növekvő fogyasztás, logisztikai kihívásokkal

Indiában továbbra is Peruból, Hollandiából, Grúziából és Lengyelországból érkezik az áfonya légi úton. A minőség stabil, a piacot Planasa és Fall Creek fajták uralják. A hűtőlánc megbízhatósága, valamint a logisztikai költségek kihívást jelentenek. A hazai termelés januárban indul, míg az importőrök konténeres szállítással próbálják bővíteni az elérhetőséget másod- és harmadrangú városokban is.

Marokkó: bővülő termelés, új piacok

A marokkói szezon idén lassan indult, főként a korai fajták alacsony volumenével Dakhlában és Agadirban. A Larache régióban a nyári hőhullámok okoznak késedelmet. Az országos termőterület 7 500–8 000 hektárra nőtt, 28%-os éves volumenbővülést jelezve. Az export fókusza már nem kizárólag Európa: az Egyesült Államokba, Kanadába és Kínába is jelentős mennyiségeket irányítanak, valamint a Közel-Kelet és Oroszország is új célpiac.

A globális áfonyapiac 2025 őszén egyszerre kínál lehetőségeket és kihívásokat. Míg a kereslet világszerte nő, a kínálat időjárási, logisztikai és genetikai okokból továbbra sem tud teljesen alkalmazkodni. A hosszú távú növekedési potenciál egyértelmű, de a kínálat stabilizálása és az ellátási lánc optimalizálása kulcsfontosságú lesz a jövőbeni profitabilitás és fogyasztói bizalom fenntartása érdekében.

Forrás: freshplaza.com
Indexkép: pixabay.com