2026 februárjában továbbra is alacsony szinten maradt a vöröshagyma ára a lengyel nagybani piacokon. A piacot jelentős kínálat és erős importnyomás jellemzi, ami egyelőre nem kedvez az árak emelkedésének. A jelenlegi piaci környezet alapján a közeljövőben sem várható jelentős változás.

Hosszabb ideje tartó árcsökkenés

A vöröshagyma ára a szezon fő szakaszának kezdetétől folyamatos csökkenést mutatott, amely egészen tavaly október elejéig tartott. Bár ezt követően megfigyelhető volt egy kisebb, körülbelül 12–13%-os árkorrekció, ez a növekedés nem bizonyult elég erősnek ahhoz, hogy tartós emelkedést indítson el a piacon.

Október közepe óta a piac lényegében stagnál: nem alakult ki olyan kedvező ártrend, amely javította volna a termelők értékesítési lehetőségeit. Az elmúlt hetekben sem történt számottevő változás, így a hagyma ára továbbra is alacsony szinten mozog.

hagyma

Miközben a költségek az egekben, a felvásárlási árak a padlón maradtak – hónapok óta stagnál a vöröshagyma piaca – Fotó: Pixabay

Jelenlegi nagykereskedelmi árak

A zsákos kiszerelésben, nagybani értékesítésre kínált étkezési vöröshagyma ára jelenleg 0,70–1,10 PLN/kg között alakul, ami hozzávetőleg 65–102 Ft/kg közötti árszintet jelent. Az átlagos ár nagyjából 0,90 PLN/kg (kb. 83 Ft/kg).

Ez az árszint az elmúlt öt év egyik legalacsonyabb értékének számít. Csak azért nem tekinthető negatív rekordnak, mert öt évvel ezelőtt februárban hasonló mértékű áresés volt tapasztalható a piacon.

Az import nyomása a piacon

A piaci kilátásokat jelentősen befolyásolja az import jelenléte. A következő hetekben várhatóan tovább erősödik a holland hagyma importja, mivel a holland exportőrök Afrikából egyre inkább az európai piacok felé irányítják szállítmányaikat.

Ez a többletkínálat további nyomást gyakorolhat az árakra, és megnehezítheti a lengyel termelők helyzetét. Nem zárható ki, hogy a piac ismét olyan lefelé tartó pályára kerül, mint amelyet öt évvel ezelőtt is tapasztalhattunk.

A feldolgozóipar helyzete
A frisspiaci nehézségek ellenére a feldolgozóiparban egy kisebb pozitív jel is megfigyelhető.

A tisztított, hámozott hagyma felvásárlási ára a korábbi átmeneti csökkenés után ismét emelkedésnek indult. Jelenleg a feldolgozóüzemek 1,20–1,25 PLN/kg (111–116 Ft/kg) árat fizetnek ezért az alapanyagért.
Kérdéses azonban, hogy ez az emelkedés tartós marad-e, mivel a lengyel és az uniós feldolgozóipar komoly gazdasági kihívásokkal szembesül.

Növekvő költségek és erősödő verseny

Az európai feldolgozóipar versenyhelyzetét több tényező is nehezíti. Az EU-n kívüli országokból érkező importtermékek gyakran kevesebb szabályozási korláttal kerülnek a piacra, ami jelentős versenyelőnyt biztosít számukra.

Emellett az európai vállalatok költségei is folyamatosan emelkednek. Az energiaárak növekedése, a zöld átállással kapcsolatos beruházások, valamint a munkaerőköltségek emelkedése mind hozzájárulnak a feldolgozók nehéz helyzetéhez.

Különösen érzékelhető a Kínából érkező olcsó fagyasztott hagyma beáramlása, amely tovább fokozza a versenyt, és rontja a helyi termelők és feldolgozók piaci pozícióit.

Kilátások a szezon hátralévő részére

A jelenlegi piaci helyzet alapján a vöröshagyma árának jelentős emelkedése a közeljövőben nem tűnik valószínűnek. Bár egyes kínálati tényezők időszakosan támogathatnák az árak növekedését, a külső hatások – különösen az import – ezt nagyrészt ellensúlyozzák.

Mivel mind a friss, mind a feldolgozott hagyma esetében jelentős a behozatal, a lengyel piacon továbbra is nyomott árak és bizonytalan kilátások jellemzik a szezon hátralévő részét.

Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: pixabay.com