Feldolgozóipar
Már kínaiak gyártják a bajor kolbászt?
Energiaárak, munkaerőhiány és verseny: ezek állnak a német kolbászipar mélyrepülésének hátterében.
Feldolgozással lehet túlélni a tejpiaci hullámvasutat – gazdariport
A feldolgozás egyáltalán nem elérhetetlen álom: el kell kezdeni és menni fog.
A fekete olajbogyó legtöbbször nem az, aminek látszik
A mediterrán konyha egyik alapélelmiszerével kapcsolatban több a tévhit, mint hinnénk.
Micsoda perspektíva: imádják a fogyasztók, és lesz is belőle bőven
A hazai csipkebogyó-termesztés dinamikus fejlődés előtt áll, de a jövő kulcsa a feldolgozóipari kapacitások bővítése.
Megéri juhot tartani, de nincs, aki megfejje
A juhászat jövedelmező, az élőállat-export stabil – de a munkaerőhiány miatt sokan mégis feladják Romániában.
