Szereted a mandarint? Akkor ezt jó, ha tudod róla

A 2025-ös szezonban a mandarin- és klementinpiacokat számos országban egyszerre sújtják kedvezőtlen időjárási viszonyok, exportkorlátok, túlkínálat és változó fogyasztói preferenciák. A déli féltekéről érkező gyümölcsök késői szezonzárása gyakran átfedésbe kerül az északi félteke termésével, különösen Spanyolország és Olaszország korai fajtáinak piacra lépését akadályozva. Eközben a globális logisztikai és kereskedelmi rendszerek átalakulása, valamint a geopolitikai feszültségek – mint például az orosz piac gyengélkedése – újraírják a szereplők exportstratégiáit.

Miközben a fejlett piacokon egyre erősebb hangsúly kerül a prémium minőségre, a feltörekvő régiókban a vásárlók árérzékenysége továbbra is meghatározó, ami a termelési oldalon komoly dilemmákat vet fel a méret, megjelenés és beltartalmi értékek prioritásainak megválasztásában.

Olaszország: stabilitás keresése az éghajlati változások árnyékában

Az olasz klementintermelés viszonylagos stabilitást mutat, különösen Calabria térségében, ahol az ország klementintermése kétharmadát állítják elő. A legfrissebb ISMEA adatok szerint 2025-ben az olasz kis citrusfélék termesztési területe meghaladja a 36 000 hektárt, ebből több mint 26 000 hektáron kizárólag klementint termesztenek. 

A termelési adatok ugyanakkor csak a felszínt mutatják: az éghajlati szélsőségek – különösen a tavaszi virágzáskori hidegek és a nyári forróság – a gyümölcslevágás és méretcsökkenés kockázatát növelték. A Sibari-síkságon például a 2025-ös szezonban 15–20 százalékkal alacsonyabb lett a hozam. Ennek ellenére a piaci árak stabilak maradtak, jelezve a kereslet viszonylagos rugalmasságát.

A termelők rámutatnak két kulcsfontosságú kihívásra: egyrészt stratégiai fontosságúvá vált a késői fajtákba történő beruházás, hogy versenyképesek maradjanak a spanyol szektorral szemben; másrészt a fogyasztók edukációja is sürgető, hogy ne csupán a külső szín alapján ítéljék meg a gyümölcs minőségét, mivel azt egyre inkább a hőmérséklet-ingadozások befolyásolják.

A dél-olaszországi régiók beszámolói alapján a kisebb méretű gyümölcsök és az elmaradó színeződés jelentős értékesítési hátrányt okoz. A helyi termelői szervezetek szerint az ellátási lánc szereplőinek sürgősen együtt kell működniük a strukturált, összehangolt piaci jelenlét érdekében – különösen a közép- és kelet-európai országok növekvő elvárásainak tükrében.

A 2025-ös szezonban a mandarin- és klementinpiacokat számos országban egyszerre sújtják kedvezőtlen időjárási viszonyok, exportkorlátok, túlkínálat és változó fogyasztói preferenciák – Fotó: Pixabay

Spanyolország: szezoncsúszás és belső árfeszültségek

A világ egyik legnagyobb klementinexportőre, Spanyolország idén komoly szezoncsúszással indult. A biológiai érés eltolódása, valamint a déli féltekéről érkező készletek késleltetett kifutása komoly piaci nyomást helyezett a korai fajtákra. A Clemenules és Clemenvilla fajtáknál kimutathatóan alacsonyabb termésvárakozás alakult ki, miközben a szezon második felében jobb minőségű gyümölcsre számítanak.

A nyári időszakban a földvásárlási árak a korai fajták esetében jelentősen emelkedtek – különösen az Oronules és Clemenules esetében –, de ezek az árak gyakran nem találkoztak a későbbi piaci realitásokkal. A késlekedő érés miatt megnövekedett készletek okozta árnyomás sok esetben megnehezítette a termelők szerződéses kötelezettségeinek teljesítését.

A spanyol piacot sújtó túlkínálat várhatóan csak fokozatosan szűnik meg, a kereskedők bizakodóak az év végi árstabilizációt illetően. Miközben a termelési oldalon rövid távú korrekciók várhatók, a hosszú távú trendek egyértelműen a termelés további növekedését mutatják, az új ültetvények fokozatos belépésével a piacra.

Észak- és Nyugat-Európa: a disztribúciós központok alkalmazkodása

Hollandia esetében a szezon eleje visszafogott kereslettel indult, ami a magas hőmérsékletnek és a késő őszi enyhe időjárásnak tudható be. Az elmúlt hetekben azonban megindult a kereslet élénkülése, különösen a Lorentina levélmandarinok és a marokkói fajták esetében. A kereskedők arra számítanak, hogy az időjárás lehűlésével a citrusgyümölcsök forgalma tovább növekszik.

Belgiumban hasonló trendek figyelhetők meg. A szezon elején a dél-afrikai gyümölcsök uralták a piacot, de mostanra a spanyol fajták vették át a vezetést. A kereskedők különösen hangsúlyozzák a gyümölcs ízének fontosságát – a vizuálisan vonzó, de íztelen termékek ugyanis csökkentik a vásárlók visszatérési hajlandóságát.

Németországban jelenleg is a spanyol szállítmányok dominálnak a klementin- és satsumapiacon, míg a mandarinok esetében dél-afrikai, perui és chilei import is jelentős. A német piac árérzékeny, de a hideg időjárás és az ünnepi szezon hagyományosan erősíti a citrusgyümölcsök keresletét.

Franciaország és Görögország: minőségorientált szezonkezdés

Franciaországban a korai szezon különösen erős kereslettel indult. A spanyol, olasz és korzikai gyümölcsök magas minősége, különösen a Caffin és Fine de Corse fajták esetében, jelentős eladási lendületet adott a piacnak. Az enyhén csökkent kínálat nem okozott fennakadást, inkább kedvező piaci egyensúlyt teremtett, stabil árakkal.

Görögországban a szezon időjárás szempontjából kedvezően indult, a termelési volumenek hasonlóak a tavalyihoz. Egyes exportőrök a tavalyi túlkínálat hatására 15 százalékos visszaesést regisztrálnak, ám a gyümölcsök mérete és minősége kiváló. Az aszályos területeken alacsony vízszintek és magas EC-értékek jelentettek kihívást, de a szezon második felétől fokozott nemzetközi verseny várható.

 A déli féltekéről érkező gyümölcsök késői szezonzárása gyakran átfedésbe kerül az északi félteke termésével, különösen Spanyolország és Olaszország korai fajtáinak piacra lépését akadályozva – Fotó: Pixabay

Kalifornia: stabil kereslet, eső okozta késések

Kaliforniában a mandarinbetakarítás idén kissé csúszott az időjárási körülmények miatt. A termelők előre dolgoztak, hogy elkerüljék a nedves környezet okozta minőségromlást. A Sun Pacific Shippers szerint a gyümölcsök minősége kiváló, méretük optimális, és a szezon várhatóan január közepéig kitart.

A helyi kereslet élénk, különösen a hálaadási időszakban, amely hagyományosan növeli a citrusfélék forgalmát. Az importált dél-amerikai készletek fokozatosan kiszorulnak a polcokról, a kaliforniai kínálat pedig átveszi a helyüket.

Dél-Afrika és Egyiptom: új piacok, korlátozott mozgástér

Dél-Afrikában a mandarinexport látványosan bővült: 2023-ban 40 millió, míg 2025-ben már 53,5 millió 15 kilós kartont exportáltak. Ennek ellenére a Közel- és Távol-Keleten túlkínálat alakult ki. Az USA vámintézkedései nem jelentettek könnyítést a helyi termelőknek, így alternatív piacokat kellett keresni. Ázsiában a részesedés 6-ról 9 százalékra nőtt, míg Oroszország az export 11 százalékát szívta fel.

Egyiptomban a termelés magasabb lett a tavalyinál, ám a kampány lassan indult, főként az orosz kereslet lanyhulása miatt. A 2024/25-ös export 245 000 tonnára csökkent, ami 20%-os visszaesés az előző évhez képest.

Marokkó és India: terjeszkedés, verseny és stratégiai pozícionálás

Marokkó a Nadorcott fajta bővítésével 43,8%-kal növelte exportját. A kedvező időjárás és a fajta iránti nemzetközi kereslet kulcsszerepet játszott ebben a növekedésben. A termesztés négy régióban összpontosul, és a következő években további bővülés várható.

Indiában a kínai és dél-afrikai mandarinok versenye fokozódik. A vásárlók egyre nagyobb figyelmet fordítanak az ízre, állagra és az eltarthatóságra. A dél-afrikai gyümölcsök 18–20 USD közötti árakat érnek el, míg a kínai termékek versenyképesebb árfekvésük miatt gyorsabban terjednek. A prémium szegmens iránti kereslet stabil marad, miközben a narancsról a mandarinra történő váltás egyre gyakoribb.

Forrás: freshplaza.com
Indexkép: pixabay.com