Búza: világrekord-közeli mennyiség, változatos európai hozamok

Globális búzatermés

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériuma (USDA) augusztusi előrejelzése szerint a 2025/2026-os gazdasági évben a globális búzatermés elérheti a 807 millió tonnát, ami 7 millió tonnával haladja meg az előző szezon szintjét. Ugyanakkor a felhasználás meghaladhatja ezt, várhatóan eléri a 810 millió tonnát. A nemzetközi kereskedelembe 214 millió tonna búza kerülhet, ami 5 százalékos emelkedés.

Az év végére 260 millió tonna készlet maradhat a tárolókban, ez 1 százalékkal kevesebb az előző évinél.

Európai Unió

Az Európai Unióban az idei betakarítás jóval kedvezőbben alakul: a Stratégie Grains friss jelentése szerint 133,7 millió tonna őszi búza kerülhet a tárolókba, ami 17 százalékos növekedés az egy évvel korábbihoz képest. Különösen Franciaország és Németország emelkedik ki, ahol a jobb időjárás és a növekvő hozamok miatt nőtt a malmi búza aránya. Ugyanakkor a júliusi esőzések hátrányosan érintették a balti államokat és Lengyelországot, rontva a minőséget.

Franciaországban a hozamvárakozásokat 7,4 tonna/hektárra módosították felfelé, így 29 százalékkal több búzát takaríthatnak be, mint tavaly. Németországban is pozitív a kép: 7,6 tonna/hektáros termésátlag mellett 21,5 millió tonna (+18%) termés várható.

Kelet-Európában szintén kedvező eredmények láthatók: Romániában 12,2 millió tonna (+22%), Lengyelországban 13,3 millió tonna (+7%), Bulgáriában 7,1 millió tonna (+2%), míg Spanyolországban 8,1 millió tonna (+19%) termést várnak.

Magyarország

Magyarországon az Agrárminisztérium tájékoztatása szerint az országos átlagtermés 5,6 tonna/hektár volt, amely összesen 5,4 millió tonna búzatermést jelent 2025-ben.

Az AKI PÁIR adatai szerint augusztus második hetében az étkezési búza termelői ára átlagosan 77 ezer forint/tonna volt, ami 1 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakát. A takarmánybúzáért ugyanebben az időszakban 72,5 ezer forintot fizettek tonnánként, ami 6 százalékos emelkedést jelent.

Tőzsdei jegyzések

A chicagói árutőzsdén (CME/CBOT) a búza szeptemberi jegyzése 183–189 dollár/tonna között mozgott, míg a párizsi árutőzsdén (Euronext/MATIF) a szeptemberi határidős ár 193–197 euró/tonna között ingadozott.

Kukorica: visszafogott termés a kontinens déli részén

Globális kukoricatermés

Az USDA friss prognózisa alapján a 2025/2026-os gazdasági évben a világ kukoricatermése elérheti az 1,289 milliárd tonnát, ami 5 százalékkal múlja felül az előző szezon mennyiségét. A fogyasztás szintén 1,289 milliárd tonnára tehető, ami 2 százalékos növekedés. A nemzetközi kereskedelem volumene elérheti a 200 millió tonnát, míg a szezon végére 283 millió tonna készlet maradhat a tárolókban.

Európai Unió

Az Európai Unióban viszont visszafogottabbak a kilátások. A Stratégie Grains szerint idén 8,2 millió hektáron takarítanak be kukoricát, ami 5 százalékkal kisebb terület, mint tavaly. Az össztermés 55,9 millió tonna lehet, ami 5 százalékkal kevesebb az előző évinél, és 10 százalékkal alacsonyabb a tízéves átlagnál.

Délkelet-Európában romlottak a hozamkilátások. Romániában 5,6 millió tonna, 17 százalékkal kevesebb termés várható, Magyarországon pedig a várakozások szerint mindössze 4,1 millió tonna kukoricát aratnak, ami 23 százalékos visszaesést jelent. Bulgáriában is gyengébb termésre számítanak. Ezzel szemben Németországban, Észak-Franciaországban és Olaszországban kedvezőbbek a hozamvárakozások, bár ott sem voltak ideálisak az időjárási körülmények. Franciaországban 13,9 millió tonna (-5%), Németországban 4,6 millió tonna (-8%), míg Olaszországban 4,8 millió tonna (+2%) kukoricatermést prognosztizálnak. Lengyelországban 9 millió tonna termést várnak, ami 2 százalékos növekedést jelent.

Magyarország

Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint augusztus második hetében a takarmánykukorica termelői ára 75,4 ezer forint/tonna volt, ami 3 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbi szintet. A Budapesti Értéktőzsdén (BÉT) az ISCC NUTS II. fenntartható takarmánykukorica novemberi jegyzése 87 ezer forint/tonna körül alakult.

Tőzsdei jegyzések

A chicagói árutőzsdén (CME/CBOT) a kukorica szeptemberi ára 146–153 dollár/tonna sávban mozgott, míg a párizsi (Euronext/MATIF) novemberi határidős árfolyama 187–190 euró/tonna között változott ugyanezen időszakban.

Forrás: Agrárközgazdasági Intézet

Kövesd a terményárak alakulását folyamatosan frissülő Terménypiacok rovatunkban.