A szilva az egyik legsokoldalúbb hazai gyümölcs: lekvár, pálinka, befőtt, szilvás gombóc vagy épp sütemények alapja – ráadásul idei termés kiváló minőségűnek ígérkezik. A 2025-ös tavaszi fagyok nem okoztak jelentős károkat, a nyár eleje pedig kedvezően alakult, így a szilvafajták többsége jó hozamot produkált.
Készülnek a termelők a szezonra
Íme néhány lehetőség a 2025-ös „szedd magad” szezonban helyszín, termelő és időszak szerint:
Szombathely | Zoltán Czenke | július 26 – augusztus 3 |
Zsámbék | Tök jó gyümölcs | augusztus 18 – szeptember 21 |
Hatvan | Növényes Nagy László | július vége – augusztus vége |
Pomáz | Breier Farm | augusztus 3 – szeptember 15 |
Győrszentiván | Nagy Család | már elindult |
Az árak 120 és 500 forint között mozognak, ami jelentősen kedvezőbb, mint a bolti kínálat, különösen ha nagyobb mennyiségben vásárolunk – például lekvár vagy cefre céljára.
Fotó: Pixabay
Miért éri meg a „szedd magad” szilva?
- Kedvező ár: akár 50–70%-kal olcsóbb, mint a boltokban.
- Frissesség: közvetlenül a fáról, éretten szedve kerül az asztalra.
- Környezetbarát: nincs csomagolás, kevesebb szállítás.
- Közösségi élmény: remek program családoknak, barátoknak.
- Termelői kapcsolat: támogatjuk a hazai gazdákat.
A kertészetek a legtöbb esetben saját ládát vagy kosarat kérnek, de sok helyen biztosítanak is csomagolóeszközt. Érdemes előre tájékozódni a nyitvatartásról, elérhetőségekről, valamint arról, hogy melyik fajtát mikor érdemes szedni – hiszen az érési időszak fajtánként változik.
Az idei évben a legnépszerűbb fajták közé tartozik a Stanley, a Besztercei és a Tuleu Gras, melyek jól viselik a szállítást és sokoldalúan felhasználhatók. A legtöbb helyszínen ezek érhetők el először, de szeptember közepéig még több más fajta is beérik.
A „szedd magad” programok nemcsak a szezonális, friss gyümölcs népszerűsítését szolgálják, hanem szemléletformáló hatással is bírnak: közelebb hozzák a gyerekeket és felnőtteket a mezőgazdasághoz, és megtapasztalhatják a hazai élelmiszer-termelés valóságát.
Forrás: gyumolcsvadasz.hu
Indexkép: Pixabay