Dél-Európa napelemes üvegházaiban egy láthatatlan, mégis nélkülözhetetlen hadsereg dolgozik nap mint nap: rovarok milliárdjai segítik elő a fenntartható zöldségtermesztést. Ezek az apró élőlények természetes ragadozóként lépnek fel, és egyúttal elvégzik a virágok beporzását is. Munkájuk révén több mint 500 millió ember juthat egészséges, vegyszermentes élelmiszerhez, miközben a környezet is fellélegezhet.

A "zöld forradalom" Andalúziában

Spanyolország délkeleti részén, különösen Alméria és Granada partvidékén, a téli hónapokban paprika, paradicsom, padlizsán, uborka és cukkini terem az üvegházakban. Itt zajlik az úgynevezett „zöld forradalom": egy olyan mezőgazdasági gyakorlat, amely elutasítja a vegyi növényvédő szerek használatát, és biológiai megoldásokat alkalmaz a kártevők elleni védekezésben.

A cél egyértelmű: egészséges, fenntartható módon előállított termények biztosítása, miközben a termelők tiszteletben tartják a környezetet és az emberek egészségét.

Harmincmilliárd rovar a frontvonalban

Az idei mezőgazdasági szezonban mintegy 30 milliárd mikroszkopikus rovar került kihelyezésre az üvegházakban, hogy elvégezzék a beporzást és elpusztítsák a növényi kártevőket. Ezek a rovarok a Földközi-tenger térségében található üvegházak 80%-ában dolgoznak, ami a 31 500 hektáros területből 25 000 hektárt jelent. Ezzel ez a világ legnagyobb területe, ahol ilyen környezetbarát módszert alkalmaznak a mezőgazdaságban.

üvegház

Paradicsom – Fotó: freepik.com

A fogyasztók is a fenntarthatóságot választják

A Capgemini kutatása szerint a fogyasztók 79%-a hajlandó változtatni vásárlási szokásain a fenntarthatóság jegyében. A pandémia hatására különösen fontossá vált az egészséges és megbízható élelmiszer-ellátás. A biológiai védekezés ebben kulcsszerepet játszik.

A paprika: élen a biológiai védekezésben

Az integrált növényvédelem területén a paprika jár az élen: az idei szezonban az ültetvények 99%-ában alkalmaznak biológiai védelmet. A padlizsánnál ez az arány 73%, uborkánál 70%, paradicsomnál 60%, míg a cukkini esetében 16%.

Mi is az az integrált növényvédelem?

Az integrált növényvédelem a különböző védekezési módszerek ötvözését jelenti. Ide tartoznak például a fizikai akadályok, mint a dupla bejárati ajtók, rovarhálók és kromatikus vagy feromoncsapdák, valamint a biológiai irtás. Ez utóbbi során olyan rovarokat helyeznek ki, amelyek természetes ellenségei a kártevőknek. Ezek a hasznos rovarok nemcsak védenek, de beporzást is végeznek, például poszméhek segítségével.

Az entomohotelek: a jövő újítása

A biológiai védekezés további erősítése érdekében új kezdeményezés indult: entomohotelek létrehozása. Ezek a hasznos rovarok számára kialakított menedékhelyek, amelyeket sövénnyel és őshonos növényzettel öveznek az üvegházak körül. Az entomohotelek célja kettős: egyrészt fizikai akadályt képeznek a kártevők ellen, másrészt csökkentik az üvegházak által keltett vizuális hatást.

Forrás: hortoinfo.es
Indexkép: freepik.com