Idén is megjelent Magyarország egyik legjelentősebb boros rangsora, a Top 100 Magyar Bor 2025, amely közel ötszáz tétel közül válogatta ki a legkiválóbb hazai borokat. A rangos válogatáson a nemzetközi borakadémikusokból álló zsűri több napos kóstolással és újrakóstolással döntötte el a sorrendet – az élre pedig ismét egy villányi borászat került.



A 2025-ös év legjobb magyar borának a Riczu Tamás Pincészet 2021-es évjáratú villányi franc-ját választották.

A győztes bor vibráló, élénk savszerkezetével és lenyűgöző gyümölcsösségével nyűgözte le a zsűrit. A pirostól a sötétkék bogyós gyümölcsökig széles aromaspektrummal rendelkezik, miközben megőrzi eleganciáját és lendületét. A Mindmegette szerint ez a bor egyszerre szól a szörpös kedvességről és a mély, érett ízekről – mégis elnehezülés nélkül.

A villányi franc az utóbbi években a borvidék egyik legfontosabb fajtájává vált, így nem véletlen, hogy éppen ezzel sikerült Riczu Tamásnak másodszor is az élre törnie. A borász 2023-ban már egyszer megnyerte a versenyt, akkor a Symbol 2018-as tételével. Az idei siker azért is különleges, mert egy teljesen más borral érték el az első helyet.


vori

illusztráció – Fotó: Pixabay


A második helyezett – és egyben a legjobb fehérbor – egy újonc: a tokaji Harmónia Szőlőbirtok 2023-as furmintja.

Ez az első évjáratuk, mégis máris az élvonalba kerültek, ami rendkívüli teljesítmény az erős mezőnyben.

A Top 100 Magyar Bor 2025 nemcsak rangsort kínál, hanem olvasmányos borleírásokat és jövőbe mutató elemzéseket is. A kategóriagyőztes borászok és zsűritagok véleményei révén betekintést nyerhetünk abba is, merre tart a magyar borágazat – és mely tételek lehetnek az elkövetkező évek sztárjai.

Forrás: Világgazdaság

Indexkép: illusztráció/Pixabay