A zsírszegény diéták ideje lejárt?
A múlt század végének zsírfóbiás étrendjei mély nyomot hagytak a köztudatban. Sokan ma is úgy gondolják, hogy a zsír a testsúly legnagyobb ellensége. Pedig az igazság egészen más! A zsír nem ellenség, hanem nélkülözhetetlen makrotápanyag, amely segít, hogy energikusak legyünk, szép maradjon a bőrünk, sőt még az agyunk is jobban működjön. Jó, ha tisztában vagyunk vele, hogy van hat vészjelzés, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni.
1. Mindig éhes vagy?
Ha az étkezés után alig várod a következő falatot, könnyen lehet, hogy hiányzik egy kis extra zsír a menüből. Egy főtt tojás sárgája vagy egy adag guacamole csodákat tehet!
2. Olyan vagy, mint egy lemerült telefon?
Az alacsony zsírbevitel kevés kalóriával is járhat, ami gyorsan kimerültséghez vezethet. A zsír több mint kétszer annyi energiát ad grammonként, mint a fehérje vagy a szénhidrát – ne spórold meg!
3. Fájdalmas reggelek?
Az ízületi fájdalmakat is okozhatja az ómega-3 hiánya. A lazac, dió, lenmag és társai nemcsak ízletesek, de „megkenik" az ízületeket.
4. Megfázás? Már megint?!
A gyenge immunrendszer egyik oka a kevés egészséges zsír. Az ómega-3 nélkül tested nehezebben veszi fel a harcot a kórokozók ellen.
5. Bőröd olyan, mint a sivatag
A bőr szárazsága árulkodó jel. A megfelelő zsírbevitel segít megőrizni a hidratáltságot és a rugalmasságot is.
6. Elszálltak a gondolatok?
Ha úgy érzed, „le vagy kapcsolva" mentálisan, gondolj az agyad zsírigényére! Az ómega-3 zsírsavak nemcsak a szívnek, de a szellemi frissességnek is jót tesznek.
Ne félj a zsírtól – válaszd az okos egyensúlyt!
A kulcs nem a zsír teljes elhagyásában vagy a zsírbombadiétákban rejlik, hanem a kiegyensúlyozottságban. Egy jól felépített étrend minden tápanyagból annyit ad, amennyire valóban szükség van – se többet, se kevesebbet.
Forrás: eatingwell.com
Indexkép: Shutterstock
