A prognózis szerint teret nyerhetnek az alternatív kiszerelések – élükön a konzervdobozzal –, miközben erősödhet a mértékletesség, az alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú kínálat, valamint a prémium termékek iránti igény.

A manchesteri székhelyű Kingsland Drinks 2026-os italtrend-jelentése arra számít, hogy az évet a „tudatosabb” fogyasztás, a minőségkeresés és az élményközpontú választás határozza meg. A vállalat értelmezése szerint mindezt több, egymást erősítő tényező mozgatja: a gazdasági nyomás, az áringadozások, a szabályozási környezet változásai, az adóemelések, valamint a globális bizonytalanság. A gyártóknak és beszállítóknak ezért rugalmasan kell reagálniuk, miközben a vendéglátásban és a kiskereskedelemben is stabil minőséget kell nyújtaniuk.

A „hol, mikor és hogyan iszunk” átalakulása

A jelentés egyik kulcspontja, hogy nemcsak az számít, mit vesznek a fogyasztók, hanem az is, milyen élethelyzetekben és milyen formátumban szeretnék fogyasztani az italokat. Az ár mellett egyre hangsúlyosabb vásárlási szempont a kényelem és az életmódhoz illeszkedés – ebbe a logikába illik az italok konzervdobozos kiszerelése is.

A Kingsland Drinks szerint a konzerv formátum előnyeit – a könnyű kezelhetőséget, az újrahasznosíthatóságot és a fenntarthatósági szempontokat – a fogyasztók egyre inkább felismerik nemcsak a bornál, hanem a szeszes italoknál, a kevert italoknál, a koktéloknál és az alkoholmentes alternatíváknál is. A cég saját példát is említ: 2020-ban 1,2 millió fontot fektetett egy nagy sebességű konzervtöltő sorba, ami jól jelzi, hogy az iparág nem csupán „kísérletezik”, hanem kapacitást is épít.

Alkoholmentes és low-alcohol: a minőség lett a fő kérdés

A tanulmány szerint a mérsékeltebb alkoholfogyasztás már nem egyetlen korosztály „ügye”: bár a trendet sokáig a Z generációhoz kötötték, egyre inkább a milleniálok és az X generáció is átveszi egészségi és életmódbeli megfontolásokból. A hangsúly közben eltolódik: nem az alkohol „kivonása” a cél, hanem az, hogy ízben, élményben és minőségben is versenyképes alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú italok szülessenek.

Mit jelenthet ez a borpiac szereplőinek?

A Kingsland Drinks összképe alapján 2026-ban azok a márkák és borászati szereplők lehetnek előnyben, akik egyszerre tudnak reagálni a költségnyomásra és a fogyasztói elvárásokra:

  • alternatív csomagolással (például konzerv, kisebb kiszerelések),
  • prémium pozicionálással és megbízható minőséggel,
  • alkoholmentes/low-alcohol fejlesztésekkel, amelyek nem „kompromisszumként”, hanem valódi termékként jelennek meg.

Forrás: Falstaff

Indexkép: Facebook