Általában a szemetesben végzik, pedig igazi kincsek: a tökmag, a papajamag, az avokádómag és még rengeteg egyéb mag is, aranyat érnek! Lássuk, miért ne dobd ki őket legközelebb!
1. Tökmag – a magyar arany
A tökmagot mindenki ismeri, de a legtöbben csak pirítva, nassolnivalóként fogyasztják. Pedig ez a kis mag igazi egészségbomba: tele van fehérjével, esszenciális zsírsavakkal, rosttal, magnéziummal, káliummal, E-, F-, B1-, B2- és D-vitaminnal, szelénnel, cinkkel és rézzel. Csökkenti a koleszterinszintet, védi a szívet és a prosztatát, támogatja az immunrendszert, sőt, még a bőröd és hajad is szebbé varázsolja!
Ráadásul nemcsak pirítva, de nyersen is fogyasztható, levesekbe, salátákba, péksüteményekbe is keverhető. A belőle készült tökmagolaj igazi csodaszer: javítja a keringést, enyhíti a menopauza tüneteit, és tele van antioxidánsokkal. Magnéziumtartalma miatt segíti a vércukorszint és vérnyomás szabályozását, valamint a csontok egészségét is!
2. Papajamag – a trópusi titok
A papaja magját szinte mindenki kidobja, pedig igazi superfood! Kissé kesernyés, fűszeres ízű, tele rosttal, fehérjével és egészséges zsírokkal. A magokban lévő karpain nevű anyag elpusztítja a káros baktériumokat és férgeket a belekben, segít az emésztésben és a méregtelenítésben.
Rostjai csökkentik a koleszterinszintet, polifenoljai erős antioxidánsok, melyek védik a szervezetet a sejtkárosodástól, így csökkentve a rák kialakulásának veszélyét. Gyulladáscsökkentő hatásúak, enyhíthetik a köszvény és az ízületi gyulladás tüneteit, sőt, még a menstruációs fájdalmakat is!
3. Avokádómag – a rejtett erő
Az avokádómag a legtöbbször a kukában végzi, pedig a gyümölcs aminosav-tartalmának 70%-a ebben rejtőzik! Erősíti az immunrendszert, antioxidánsai segítenek a gyomorproblémák és a bélgyulladás leküzdésében. Az avokádómag nyersen nem fogyasztható, de ha megpucolod, megsütöd vagy porrá őrlöd, igazi csodaszert készíthetsz belőle!

A gyümölcsök magja is aranyat ér. – Fotó: Shutterstock
Pépet kenhetsz belőle a bőrödre a pattanások ellen, vagy hajápolóként is bevetheted: reszeld le, főzd fél liter vízben, majd öntsd a hajadra – selymes, puha lesz tőle! Salátákhoz, öntetekhez is hozzáadhatod, csak főzd 10 percig, hogy minden értékes anyag kioldódjon belőle.
4. Gránátalma - robbanóan finom
A gránátalma esetében a magot nem szoktuk kidobni, hiszen ez a gyümölcs ehető része. Azonban sajnos elég kevesen fogyasszák, így érdemes megismerkedned vele, mert igazán jó hatással van az egészségedre.
A gránátalma nagyon kevés kalóriát tartalmaz, rosttartalma viszont magas. Az élelmi rostok segítik a gyomor- és a bélrendszer megfelelő működését, segítenek a gyulladásban lévő belek gyógyításában, csökkentik a puffadást és a székrekedést. A gránátalmában található magok fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet, antioxidáns tartalma semlegesíti a szabadgyököket, és elősegíti a sejtek regenerálódását.
A gránátalma igazi vitaminbomba, hiszen 100 gramm elfogyasztásával már fedezni tudod a napi C-vitamin szükségleted 17%-át, illetve a K-vitamin szükségleted 20%-át.
5. Szőlő - rajtad tartja a szemeit
A szőlőmag antioxidáns tartalma az egyik legmagasabb. Az őrlemény és a belőle készült olaj is nagyon egészséges. A szőlőmag antioxidánstartalma segíti a sejtek regenerálódását, és a szabadgyökök semlegesítését. A szőlőmag-kivonat kiváló a szív- és érrendszeri betegségek kezelésére. Ezen kívül alkalmas a magas koleszterinszint- és vérnyomás szabályozására.Rendszeres szedésével frissen tarthatod az agyad, és a szemeid is hálásak lesznek. Ráadásul a jó (HDL) koleszterin tartalma semlegesíti az érfalakon megtapadt rossz koleszterint a májban. A férfiaknak az impotencia- és prosztataproblémákban, míg a hölgyeknek a klimax tüneteinek csökkentésében segít. A szőlőmag kivonatot tartalmazó krémek hidratálják és ápolják a bőrt.
6. Dinnye - a hidratálás gyümölcse
A dinnyemag gazdag káliumban, vasban, cinkben, rézben, foszforban, folsavban, niacinban és B-vitaminban. A magok elfogyasztásával megelőzhetők a szív- és érrendszeri betegségek. A dinnye magja segít a vérnyomás csökkentésében is. A belőle készített tea erős vízhajtó hatású. Fogyasztásával megelőzhető a vesekő kialakulása, és beállítható a vércukorszint.A teakészítéshez daráld le a magokat, öntsd le forró vízzel, majd 10-15 percnyi áztatás után fogyaszd el a belőle készült teát, heti rendszerességgel.
Ne dobd ki, inkább hasznosítsd!
Legközelebb, amikor gyümölcsöt vagy zöldséget eszel, gondolj rá, hogy a magok igazi kincsek! Egészségesek, sokoldalúak, és még a szépségedért is sokat tehetnek. Ne hagyd, hogy a szemetesben végezzék!