A sztrók megelőzése érdekében gyakran javasolják bizonyos ételek elkerülését. Azonban néhány, korábban egészségtelennek tartott élelmiszer valójában hasznos lehet a szív- és érrendszeri egészség szempontjából. Táplálkozási szakértők hat ilyen élelmiszert emelnek ki, amelyek rendszeres fogyasztása csökkentheti a sztrók kockázatát.​

1. Diófélék

A diófélék, például a mandula, dió és kesudió, gazdagok egészséges zsírokban és antioxidánsokban, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást – ez pedig kulcsfontosságú a sztrók megelőzésében. Ezenkívül a diófélék rostot és fehérjét is tartalmaznak, amelyek támogatják a szív egészségét.​

2. Banán

A banán kiváló káliumforrás, amely segít szabályozni a vérnyomást. A magas vérnyomás a sztrók egyik fő kockázati tényezője, így a káliumban gazdag ételek, mint a banán, hozzájárulhatnak a megelőzéshez.​

3. Kávé

A mérsékelt kávéfogyasztás – napi három csésze – antioxidánsokat biztosít, amelyek csökkenthetik a sztrók kockázatát. Fontos azonban, hogy ne lépjük túl ezt a mennyiséget, mivel a túlzott koffeinbevitel negatív hatással lehet az egészségre.​

4. Zabpehely

A zabpehely, különösen a durvára vágott változatok, béta-glükánt és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a szív egészségéhez. A zabpehely rosttartalma segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, ami szintén fontos a sztrók megelőzésében.​

5. Babfélék

A babfélék oldható rostot és olyan ásványi anyagokat tartalmaznak, mint a kálium és a magnézium. Ezek az összetevők támogatják a vérkeringést, és segítenek a koleszterinszint szabályozásában.​

6. Tofu

A tofu izoflavonokat tartalmaz, amelyek a kutatások szerint segíthetnek a vérnyomás szabályozásában és csökkenthetik a sztrók kockázatát. A tofu emellett jó fehérjeforrás is, különösen vegetáriánusok és vegánok számára.​

Ezek az élelmiszerek, bár korábban kerülendőnek tartották őket, valójában számos egészségügyi előnnyel bírnak. Beépítésük az étrendbe hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek, így a sztrók megelőzéséhez is.

Forrás: eatingwell.com

Indexkép: Shutterstock