Mivel az eddig bevezetett piaci intézkedések nem hozták meg a várt eredményt, a svájci tejipari szervezet (BOM) sürgős és drasztikus beavatkozást javasol. A szervezet szerint rövid időn belül előállhat az a helyzet, hogy nem lesz feldolgozható az összes megtermelt tej.
A BOM jelentése alapján 2025 decemberében mintegy 10 százalékkal több tejet szállítottak, mint egy évvel korábban. A többlet részben a kiváló takarmányminőség miatti általános termelésnövekedésből, részben pedig a kereskedelmi sajtgyártásból származó pluszmennyiségekből adódik. Bár a piacon már korábban is megjelentek az alacsonyabb árú tejkonstrukciók és termeléscsökkentési felhívások, ezek eddig nem voltak elegendőek a kínálat visszafogásához.
A feldolgozókapacitás szűk keresztmetszetté vált
A tejipar az elmúlt időszakban komoly erőfeszítéseket tett a feldolgozókapacitások bővítésére, ám a BOM szerint a következő hetekben már nem áll rendelkezésre elegendő kapacitás a túlzott mennyiségek kezelésére. A raktárak telítődtek, a készletek magasak, és sürgős beavatkozás nélkül a rendszer működőképessége is veszélybe kerülhet.
Ebben a helyzetben a szervezet szerint elkerülhetetlenné válik az árakon keresztüli szigorúbb szabályozás. A BOM igazgatótanácsa azt javasolja, hogy az előző évi havi mennyiség 105 százalékát meghaladó tej már az első tejvásárlási szakaszban is a jelenlegi, támogatás nélküli, úgynevezett 'C' célárnál alacsonyabb áron kerüljön átvételre. Ez az ajánlás a tervek szerint 2026. február 1-jétől május végéig lenne érvényben, és közvetlenül a tejtermelőket érintené.
A szervezet hangsúlyozza: a tejfelvásárlók jogosultak lennének arra, hogy a nehézségekkel kapcsolatos esetekben további, szigorúbb feltételeket vagy egyedi előírásokat határozzanak meg.
Azonnali termeléscsökkentést sürgetnek
A BOM szerint a jelenlegi helyzet már nem kezelhető fokozatos korrekciókkal.
Azonnali és jelentős termeléscsökkentésre van szükség a tejtermelői szinten annak érdekében, hogy a piac minél hamarabb visszatérjen az előző év havi tejmennyiségéhez.
Ennek hiányában fennáll a veszélye annak, hogy a túlkínálat tartósan nyomás alatt tartja az árakat, és a feldolgozási lánc egyes pontjai működésképtelenné válnak.
Felhívás a kereskedelemhez
A tejipari szervezet nemcsak a termelőket és a feldolgozókat szólítja meg, hanem a nagy- és kiskereskedelmi szereplőkhöz is felhívást intéz. A BOM arra kéri a kereskedelmet, hogy aktívan támogassa a svájci tejtermékek értékesítésének növelését, ezzel is enyhítve a piaci nyomást. Ennek érdekében a szervezet levelet küld a kiskereskedelmi láncoknak.
A tejpiac jelenlegi helyzete jól mutatja, hogy a túlkínálat rövid idő alatt strukturális problémává válhat. Ha nem történik gyors és határozott beavatkozás, annak nemcsak az árak, hanem a teljes ágazat stabilitása is kárát láthatja.
Forrás: BauernZeitung
Indexkép: iStock
