A bodza a természet ajándéka. Bárki, akinek bodza nő a kertjében, megtapasztalhatja, mennyi örömet és hasznot hoz ez a szép és illatos növény. Mindezt úgy, hogy a bodza rendkívül igénytelen, szinte semmilyen különleges gondozást nem igényel.

Jótékony hatások, hagyományos felhasználás

A bodza fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságait már az indiánok is kihasználták, emellett bőrápolásra, szem borogatására is kiváló. Napjainkban főként a vérnyomás csökkentéséért, immunerősítőként, méregtelenítőként, az emésztés segítőjeként, valamint a bőrproblémák, például pattanások, bőrkiütések enyhítésére alkalmazzuk. Vérzéscsillapítóként is elterjedt a használata. A bodza gazdag káliumban, C-, A- és E-vitaminban is.


vérnyomás mérő

A bodza segít a vérnyomásodat határok közé szorítani. – Fotó: Shutterstock

Miért érdemes bodzát gyűjteni?

A bodzavirágban flavonoidok, szaponinok, illóolajok és nyálkaanyagok találhatók. Leggyakrabban teát készítenek a virágzatából, amely nyugtató, izzasztó, vizelethajtó teakeverékek része lehet. A bodzabogyóból készült kivonatok és szörpök szintén jótékony hatásúak.

A bodza gyűjtésének legfontosabb szabályai

Fontos, hogy pontosan felismerjük a bodza virágát, nehogy összetévesszük más növényekkel, amelyek akár mérgezőek is lehetnek. A gyűjtéshez tiszta, forgalomtól távoli területet válasszunk, mert a bodza virágát nem szabad megmosni felhasználás előtt – az értékes íz- és illatanyagok így maradnak meg. A virágokat érdemes kosárba, és nem zacskóba szedni, hogy a virágpor ne vesszen el. Legjobb, ha metszőollót használunk a virágok levágásához. Eső után várjunk néhány napot, hogy a virágpor visszatelepedjen a növényre, és csak száraz időben gyűjtsünk.

Mindig csak annyi virágot szedjünk, amennyit ténylegesen felhasználunk, különösen közterületen, hogy mások is részesülhessenek belőle. Jogszabály szerint a természetből naponta személyenként legfeljebb 2 kg gyűjthető bármely engedélyezett növényből vagy gombából.

Bodzaszörp készítése házilag

A bodzaszörphöz a teljesen kinyílt virágokat gyűjtsük. A virágokat nem mossuk, csak óvatosan lerázzuk róluk a szennyeződéseket és rovarokat. Forraljunk vizet, majd hűtsük le. Egy 5 literes üvegbe öntsünk 3 kg cukrot, adjuk hozzá a vizet, és keverjük el, míg teljesen fel nem oldódik. A virágok szárát rövidítsük meg, majd körülbelül 25 virágot tegyünk az üvegbe. Karikázzunk bele vegyszermentes citromot ízlés szerint, adjunk hozzá 40 gramm citromsavat. A keveréket három napig hagyjuk állni, naponta háromszor keverjük át, majd szűrjük le, és tegyük hűtőbe. Hosszabb tárolásra félliteres üvegekbe töltve fagyaszthatjuk le.