Szőllősi féle kozmaolajszűrő pálinkafőzéshez

11.000 Ft

BUDAPEST, Budapest (XI. kerület)

Megosztás:

6

Leírás
A pálinkafőzés első lépcsőjében megjelenő kozmaolaj leválasztásához használjuk
Különösen fontos a viaszos gyümölcspálinkák főzésekor, körte, alma, birs....
Egy derítő láda, a megfelelő működéshez jégkockákat ajánlok a hűtéshez.
A kozmaolaj a lehűtött alszesz tetejére felúszik, és mivel itt a kifolyó alulról szedi fel a kész alszeszt, a felső, olajos rész nem kerül bele az alszeszbe.
Használatával 50 fok alá is fokolható a pálinka opálosodás nélkül.
2 illetve 3 rekeszes is kapható.
A 3 rekeszes egy kicsit hatékonyabb, mert ott két alkalommal kerül derítésre az alszesz.
A 3 rekeszes 14 ezer Ft