A kávé (s benne a koffein) és a szív‑ és érrendszeri betegségek közötti kapcsolat régóta vita tárgya. Általában azok, akiknek már volt pitvarfibrillációjuk (AF), a „kerüld a kávét” tanácsot kapják. Most azonban friss eredmények kerültek napvilágra – és ezek pont az eddigi vizsgálati eredmények ellenkezőjére utalnak.
Mi derült ki?
Az Adelaide‑i Egyetem kutatói 200 AF‑betegnél vizsgálták meg a helyzetet: olyanoknál, akik elektromos kardioverzió előtt álltak. A vizsgálatba olyan betegeket vettek fel, akik korábban kávéztak vagy jelenleg is aktív kávéfogyasztóknak számítottak.
A résztvevők felét megkérték, hogy hat hónapig ne igyanak kávét, a másik felének viszont előírták, hogy legalább napi egy csészével fogyasszanak.
És hogy mi az eredmény? A kávét fogyasztó csoportban a résztvevők 47 %‑ának volt legalább egyszer 30 másodpercnél hosszabb AF‑epizódja a vizsgálati időszak alatt, míg a nem kávézóknál ez az arány 64 % volt. Ez kb. 39 %‑os csökkenést jelent a rizikót tekintve a kávézók javára.
Napi legalább egy csésze kávé csökkentheti a pitvarfibrilláció kockázatát? – Fotó: Pixabay
Mi lehet a magyarázat?
A kutatók szerint több mechanizmus is lehetséges:
• A kávé élénkíti a szervezetet, ami arra ösztönözhet, hogy többet mozogjunk – a mozgás pedig védelmet nyújthat az AF‑epizódokkal szemben.
• Emellett a kávénak enyhe vízhajtó és gyulladáscsökkentő hatása lehet, ami hozzájárulhat a vérnyomás optimalizálásához – a magas vérnyomás ugyanis ismert kiváltója lehet az AF‑nek.
Fontos: a tanulmány nem állapít meg ok‑okozati kapcsolatot, azaz nem bizonyítja egyértelműen, hogy „a kávé megvéd az AF‑tól”, csak azt, hogy e tekintetben kedvező összefüggést találtak.
Mit jelent ez a mezőgazdaság és a kávétermesztés szempontjából?
Bár elsődlegesen egészség‑ és orvostudományi kérdésről van szó, mégis érdekes implikációkat hordoz a kávétermesztés és -fogyasztás számára is:
– A kávétermelők és -kereskedők számára jó hír lehet, hogy a kávénak – amellett, hogy kulturális és gazdasági termék – potenciálisan pozitív egészségügyi üzenete is van.
– A termelési láncban előny lehet hangsúlyozni olyan kutatási eredményeket, amelyek a kávéfogyasztást nem feltétlenül negatívumként mutatják be a szív‑ és érrendszeri egészség szempontjából.
– Fontos ugyanakkor a felelős kommunikáció: nem arról van szó, hogy valaki korlátlanul igyon kávét – különösen akkor, ha szívbetegségekben szenved vagy érzékeny a koffeinre.
Mire érdemes figyelni?
– A vizsgálat eredményei ígéretesek, de további vizsgálatok szükségesek ahhoz, hogy egyértelmű irányelvek alakuljanak ki.
– Az eredmény nem azt sugallja, hogy bárki korlátlanul fogyasszon kávét – például magas vérnyomás, illetve más komoly szív‑ és érrendszeri betegségek esetén továbbra is fontos lehet az orvosi tanács.
– A mezőgazdasági és kereskedelmi szereplők számára lehetőség a kávé mint termék egészségtudatos kommunikációjának erősítése – természetesen tudományos alapon és nem túlzó állításokkal.
Forrás: hvg.hu
