A fűszerek régóta kedvelt szereplői a konyhánknak, ám nemcsak az ízlelőbimbóinkra hatnak, hanem bizony a gyógyszerekre is! A fahéj, kurkuma és gyömbér nemcsak finomak, hanem táplálékkiegészítők formájában gyógyhatású szerek is, de ezek fogyasztása bizonyos esetekben kockázatot rejthet magában. Lássuk, mire érdemes figyelni, ha a fűszerek és a tabletták világa találkozik.
Fahéj – az édes csábító, ami megbolygathatja a véralvadást
A Cassia típusú fahéj sok kumarint tartalmaz – ez a vegyület természetes vérhígítóként viselkedik, ami már önmagában is komoly figyelmet igényel, ha valaki például warfarint szed. Ráadásul a fahéjban található fahéjaldehid gyorsítja a gyógyszerek lebontását a szervezetben, ezáltal csökkentve a hatékonyságukat. Ez különösen a fájdalomcsillapítók, antidepresszánsok, daganatellenes szerek vagy cukorbetegségre szedett gyógyszerek esetén lehet gond.
Kurkuma – a sárga arany, ami néha túl jól működik
A kurkuma fő hatóanyaga, a kurkumin, remek gyulladáscsökkentő és antioxidáns, de óvatosan kell bánni vele! Befolyásolhatja a májenzimeket, amik a gyógyszerek lebontását végzik – ez komoly kölcsönhatásokat eredményezhet például antidepresszánsokkal, vérnyomáscsökkentőkkel vagy kemoterápiás szerekkel. Ráadásul természetes vérhígító, és csökkenti a vércukorszintet is – nem éppen ideális kombináció, ha valaki már eleve ilyen hatású gyógyszereket szed.
Gyömbér – frissítő fűszer, ami beleszólhat a vércukorszintbe
A gingerol nevű vegyület miatt a gyömbért is meg kell említeni, ugyanis vérhígító hatása következtében együtt szedve más véralvadásgátlókkal növeli a vérzés kockázatát. Emellett csökkentheti a vércukorszintet is – ami elsőre előnyösnek tűnhet, de ha valaki cukorbetegség elleni gyógyszert szed, akkor ez túlzott hatást eredményezhet.
Ne csak a konyhában legyél tudatos!
A fűszerek csodálatosak – de nem csodaszerek. Táplálékkiegészítőként szedve már messze nem ugyanazt jelentik, mintha egy csipetnyit tennél belőlük a vacsorádba. Ha rendszeresen gyógyszert szedsz, ne csak a recepteket olvasgasd, hanem a gyógyszerészed tanácsait is kérd ki, mielőtt nagyobb adag kurkumát vagy gyömbérkapszulát kezdenél szedni!
Forrás: sciencealert.com
Indexkép: Shutterstock
