Egyre többen fedezik fel Magyarországon az indián banánt (pawpaw, Asimina triloba), amely különleges ízvilágával és meglepően jó hidegtűrésével igazi kuriózumnak számít a hazai gyümölcstermesztésben. Harcz Endre, különleges növényekkel foglalkozó becsehelyi kertész legutóbbi FB-bemutatójában részletesen ismertette a faj jellemzőit és termesztési tanácsait.
Trópusi íz – téltűrő gyümölcs
Az indián banán gyümölcse egyedülálló ízélményt nyújt: a mangó, az ananász és a banán aromáját ötvözi, egy kevés vaníliás beütéssel. Húsának állaga krémes, pudingszerű, ezért igazi különlegesség a magyar kertekben. Bár ízvilága trópusi, a fa -25, sőt akár -30 Celsius-fokos hideget is kibír, így hazánkban biztonsággal termeszthető.
A növény áprilisban hozza bordó virágait, gyümölcsei pedig minden évben szeptemberben érnek, gyakran 20–30 dekásra, de előfordul, hogy egy-egy példány eléri az 50 dekát is.
A növény impozáns habitusú, dísznek sem utolsó Fotó: Facebook
Ültetés és gondozás
- Fény- és vízigény: félárnyékos helyet kedvel, nem igényli a tűző napsütést, de a teljes árnyékot sem viseli. Vízigénye közepes.
- Talajigény: jó minőségű, mély ültetőgödör szükséges, amelybe szerves trágyát, meszes talaj esetén savanyú tőzeget érdemes keverni.
- Tápanyagellátás: káliumigényes növény, ezért káliumtúlsúlyos, nitrogénszegény műtrágya ajánlott. A tápanyagokat a gyökerekhez közel, óvatosan kell kijuttatni.
- Növekedés: az első években lassan fejlődik, mivel karógyökeret fejleszt. Kisebb udvarokban, kertekben is jól elfér, metszéssel szabályozható méretű kis fává alakítható.
- Árnyékolás: friss telepítésnél célszerű nyári árnyékolást biztosítani, mivel fiatal korban érzékeny a perzselő napra.
Oltott fajták előnye
Az indián banán szaporítása magról kockázatos: a magoncok gyakran rosszul vagy egyáltalán nem teremnek, gyümölcseik aprók, sokmagvúak és kesernyések lehetnek. Harcz Endre kiemelte: csak a nemes, oltott fajták biztosítanak bőséges, jó minőségű termést, nagy gyümölcsökkel és kevés maggal.
Vannak öntermő oltványok is, de két különböző fajta egymás mellé ültetve sokkal korábban és bőségesebben hoz termést.
Így helyezkednek el a termések a gallyakon Fotó: Facebook
Biogyümölcs, különleges látvány
Az indián banán permetezést nem igényel, így természetes körülmények között is könnyen termeszthető. Lombozata díszértékű: hosszúkás, nagy levelei ősszel aranysárgára színeződnek, így nemcsak gyümölcstermő, hanem díszfaként is szemet gyönyörködtető.
Az indián banán az egyik legkülönlegesebb gyümölcs, amely a magyar klímán is biztonsággal nevelhető. Trópusi ízeket hoz a hazai kertekbe, miközben télálló, biogyümölcs, és igazi ritkaságnak számít. Aki szereti az újdonságokat és a különleges ízeket, annak érdemes ültetnie belőle.
Indexkép: Facebook/Harcz Endre
_fill_540x300_0.jpg)
