Bár a Német Gazdálkodók Szövetsége (DBV) idén átlagos, 43,5 millió tonnás gabonatermést vár, a piaci árak 180–185 €/t körül ragadtak. Joachim Rukwied elnök szerint ezek a szintek a megugró költségek mellett már nem fedezik a termelést, miközben a tartós esők sok helyen a minőséget is lerontották.
Betakarítás: mennyiség van, a minőség vegyes
- Őszi búza: 21,7 millió t (2024: 17,8 millió t).
- Őszi árpa: 9,3 millió t (2024: 8,9 millió t).
- Repce: 3,85 millió t (2024: 3,6 millió t).
A hetekig tartó esőzések miatt sok tételből lett takarmány minőség, ami ≈40 €/t árkülönbséget jelent a gazdáknak.
Árpiac: „katasztrofális” búzaárak
Rukwied szerint a jelenlegi búza- és olajosmag-árszintek érthetetlenül alacsonyak, noha a világpiaci ellátás szűkös. Az EU-termés 278 millió t, a globális búza 807 millió t lehet – mindkettő magasabb a tavalyinál –, mégis nagyok az árkilengések, ami szűk készletekre utal. A DBV azt is kiemeli: a búza geopolitikai eszköz, Oroszország árszabása közvetetten gyengítheti Ukrajnát. Sokan – likviditástól függően – visszatartják az eladást jobb ár reményében.
Gyümölcs-zöldség: munkaigényes ágazatok bajban
- Eper: 75 ezer t, a legkisebb 1995 óta; a termőterület 1995-höz képest –31%.
- Spárga: ≈99 ezer t, kicsi termés.
- Alma: ≈1 millió t, +15% az előző évhez képest.
A minimálbér-emelés és a magas költségek rontják a versenyképességet; Rukwied szerint nem kizárt, hogy belátható időn belül alig jut hazai eper a német asztalokra.
Őszi betakarítású kultúrák: esély a tisztes eredményre
A kukorica, szója, cukorrépa, késői burgonya és káposztafélék profitáltak a nyári csapadékból; ha a következő 3–5 hét nem lesz aszályos, a DBV korrekt hozamokra számít.
Összkép
Miközben a mennyiségek stabilizálódnak, a minőségromlás és a nyomott árak egyre több gazdaságot szorítanak sarokba. A termelők szerint tartósan életképes gabonatermesztés csak a költségeket fedező árak mellett lehetséges.
Forrás: Agrarheute
Indexkép: Pixabay
