„Az vagy, amit megeszel" – ismerős mondás, igaz? Csakhogy most már nemcsak a fizikai, hanem a mentális egészségünk kapcsán is igazolt jelentése van! A legfrissebb kutatások szerint az étrendünk közvetlen hatással lehet az agyműködésünkre, hangulatunkra és még a mentális zavarok kialakulásának kockázatára is.

Dr. Wolfgang Marx, a Deakin Egyetem kutatója szerint a feldolgozott, tápanyagszegény ételek gyakori fogyasztása akár 48%-kal is növelheti a szorongás és 22%-kal a depresszió kialakulásának esélyét. Egy 2024-es kutatás 7434 felnőttet vizsgálva kimutatta: akik több zöldséget, hüvelyest, halat, tejterméket és gyümölcsöt fogyasztanak, alacsonyabb stresszszintről számoltak be.

A boldogság tényleg összefüggésben van a belek egészségével?

A tudósok szerint az agy és a belek szoros kapcsolatban állnak. A szerotonin – azaz a boldogsághormon – 90%-a a bélrendszerben termelődik. Krónikus stressz esetén felborul a bél mikrobiomja, ami gyulladásokat és mentális zavarokat válthat ki.

Dr. Daniel Amen szerint a mentális egészséghez vezető út a gyomron keresztül vezet. Egy jól összeállított étrend képes lehet csökkenteni az ideggyulladást, növelni a dopamin- és szerotoninszintet, és támogatni az agy növekedését is segítő BDNF (neurotróf faktor) termelődését.

Mit érdemes enni, hogy jobban érezzük magunkat?

Nem kell csodadiétákban gondolkodnunk, a mediterrán étrend, a DASH- vagy a MIND-diéta mind bizonyítottan segíthet mentális egészségünk megőrzésében. Nézzük, mit érdemes beépíteni az étkezéseinkbe:

• Halak és tengeri herkentyűk – ómega-3 zsírsavakban gazdagok, amelyek javítják a hangulatot.

• Fermentált ételek – Joghurt, kefir, savanyú káposzta, kimchi: a bélflóra barátai.

• Színes zöldségek és gyümölcsök – Antioxidáns-tartalmuk révén csökkentik a gyulladást.

• Hüvelyesek – Például lencse vagy bab, melyek gazdagok B-vitaminban és rostokban.

• Diófélék, magvak – E-vitamin- és magnéziumforrások, amelyek segítik az idegrendszert.

• Fűszerek – A kurkuma és a sáfrány is segíthet enyhíteni a depressziót.

• Étcsokoládé – Napi egy kis adag is képes csökkenteni a depresszió tüneteit!

Összegzés

Bár a mentális zavarok kezelésében továbbra is fontos szerepe van a terápiának és gyógyszeres kezelésnek, egy jól megtervezett, tápláló étrend hatékony kiegészítő lehet. Nem kell nagy varázslatokra gondolni – néha elég egy adag lencsefőzelék vagy egy tál gyümölcssaláta ahhoz, hogy jobban érezzük magunkat.

Forrás: nationalgeographic.com

Indexkép: Shutterstock