A szívbarát étrend egyik titkos összetevője lehet a kert végében termő, látszólag egyszerű gyümölcs: a körte. Nem is gondolnánk, de ez a zamatos finomság nemcsak finom és frissítő, hanem komoly szerepet játszhat a szív egészségének megőrzésében is – különösen akkor, ha küzdünk a magas koleszterinszinttel.
A „csendes gyilkos" ellen természetesen
A magas LDL-koleszterin, vagyis a „rossz" koleszterin hosszú ideig rejtve maradhat, míg végül súlyos következményekhez, például szívrohamhoz vagy stroke-hoz vezethet. A jó hír, hogy életmódbeli változtatásokkal sokat tehetünk ellene – az egyik ilyen természetes megoldás a körte rendszeres fogyasztása.
A körte ereje: antioxidánsok és pektin
A körték különösen gazdagok procianidin antioxidánsokban, melyek enyhíthetik a szívizom merevségét, miközben csökkentik az LDL-koleszterin szintjét, és növelik a védő HDL-koleszterin mennyiségét a vérben. Ráadásul egy közepes méretű körte mintegy 3 gramm élelmi rostot tartalmaz, főként pektint – ez a rostfajta segíti a koleszterin eltávolítását még mielőtt az felszívódna a szervezetben.
A pektin az egyik leghatékonyabb természetes eszköz az LDL-koleszterin kiürítésére – a körte tehát igazi szövetséges lehet a koleszterinszint optimalizálásában.
Kinek nem ajánlott a körte?
Noha a körtét a legtöbben gond nélkül fogyaszthatják, akadnak kivételek. Akik nyírfapollen-allergiában szenvednek, érzékenyek lehetnek olyan gyümölcsökre is, mint a körte, alma, őszibarack vagy szilva. Ilyenkor allergiás tünetek – például orrfolyás, viszketés vagy emésztési panaszok – jelentkezhetnek.
Emellett a túl sok körte – főként a benne lévő fruktóz és szorbit miatt – haspuffadást, hasi fájdalmat vagy hasmenést okozhat, különösen az irritábilis bél szindrómában szenvedőknél.
A körte jelentős szerepet játszhat a szív egészségének megőrzésében – fotó: Shutterstock
Mennyit fogyasszunk?
A szakértők napi egy-két körte elfogyasztását ajánlják – ez a mennyiség már hozzájárulhat a szervezet egészséges működéséhez. Fontos azonban, hogy a körte ne önmagában, hanem kiegyensúlyozott étrend részeként – és rendszeres mozgás mellett – kerüljön az asztalra. Ha valaki bizonytalan, érdemes dietetikussal vagy orvossal konzultálnia.
Forrás: mirror.co.uk
Indexkép: Shutterstock
