Bőséges kínálat nyomja lefelé az árakat

Lengyelországban megkezdődött a karfiolszezon a nagybani piacokon, azonban az idei szezonkezdetet rendkívül alacsony árak jellemzik. A kínálat olyan mértékben megnőtt, hogy az importáru gyakorlatilag teljesen kiszorult a piacról.

Jelentős áresés néhány hét alatt

Az elmúlt hetekben a belföldi karfiol ára folyamatosan csökkent. A szezon elején egy fej karfiolért még 7,00 PLN-t (660 Ft/kg) fizettek a nagybani piacokon, jelenleg azonban az árak már csak 3,00–4,00 PLN (280–380 Ft/kg) között mozognak.

A csökkenő tendencia május végén tovább erősödött, amikor megjelentek az első, 3 PLN alatti termelői ajánlatok is. Egyes tételeket már 2,75 PLN-es (260 Ft/kg) áron kínálnak.

karfiol

Lengyelországban megkezdődött a karfiolszezon a nagybani piacokon, azonban az idei szezonkezdetet rendkívül alacsony árak jellemzik – Fotó: Unsplash

Az elmúlt évekhez képest is mélyponton az árak

A jelenlegi árszint a korábbi évek azonos időszakához viszonyítva is rendkívül alacsonynak számít. A tavalyi árakhoz képest mintegy egyharmados visszaesés tapasztalható, míg az elmúlt öt szezon átlagához mérten közel 21 százalékos csökkenés figyelhető meg.

Hasonlóan alacsony árszintre május végén legutóbb 2022-ben volt példa, akkor azonban már a szezon végéhez közeledett a piac.

Az importkarfiol elvesztette versenyképességét

A gyenge belföldi árak következtében az importtermékek szinte teljesen eltűntek a lengyel nagybani piacokról. Bár kisebb mennyiségű korábban behozott áru még megtalálható a kínálatban, ezek 7,00–8,00 PLN-es (660–750 Ft/kg) árszintje mellett már nem tudnak versenyezni a hazai termékekkel.

Korlátozottak a javulás esélyei

A karfiol a leginkább árérzékeny zöldségfélék közé tartozik, amelynek piaci ára gyorsan és jelentős mértékben változhat. Az idei szezon azonban olyan gyenge indulást mutat, hogy egyelőre nehéz olyan piaci fordulatot elképzelni, amely a következő hetekben a termelők számára is megfelelő, jövedelmező árszintet eredményezne.

Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: unsplash.com