Megkezdődött az idei szüret a Csabagyöngye szedésével Ordacsehiben. A Csabagyöngye magyar nemesítésű igen korai érésű szőlőfajta. Csemegeszőlő, de borkészítésre is alkalmas.

Megkezdődött a szüret

Szüretelőgéppel szedik a legkorábbi érésű szőlőfajtát, a Csabagyöngyét a Balaton Agrár Zrt. területén – Fotó: MTI/Varga György

A Csabagyöngyéből, ráadásul készül a Balatonboglári borvidékhez tartozó Ordacsehiben termesztett szőlőből készül a legkorábbi újbor Európában.


Megkezdődött a szüret

2022. augusztus 8-án szedik a Csabagyöngyét – Fotó: MTI/Varga György

A Csabagyöngye nulla érlelésű bor, vagyis a lehető leghamarabb palackozzák, hogy a frissességét megőrizzék.