A zöldborsó vetésterülete nem változik a tavalyihoz képest, azaz megközelíti a 14 ezer hektárt, ami az elmúlt évekhez képest 25-30 százalékos területcsökkenést jelent. A tavalyi év rendkívül rosszul sikerült, mert a nagyon meleg március után egy lehűlés érkezett, a betakarítási időszak felétől, vagyis júniustól kezdve pedig a nagy meleg okozott problémákat. Ennek ellenére idén a feldolgozók megkötötték a szerződéseiket arra a mennyiségre, amit beterveztek.

Magyarország továbbra is a harmadik legnagyobb borsótermesztő Európában

Ez a nagyságrendet tekintve nem sokat változott, mert a termőterület idehaza is annyival csökkent, mint amennyivel a többi tagországban. A klimatikus viszonyok mellett a gazdasági tényezők is meghatározzák a termesztési körülményeket. A zöldborsó – hasonlóan az összes többi feldolgozóipari zöldségnövényhez – nagyon érzékeny területet jelent, mind a szántóföld, mind pedig a feldolgozóipar részéről.

A FruitVeb alelnöke Varga István, a kilátásokról beszélve azt mondta, hogy idehaza már négy éve kiszámíthatatlan körülmények között termesztik a borsót. Tavaly az előző évhez képest megfeleződtek a felvásárlási árak, a termés is rosszul sikerült, ezért a magas önköltség és a szeszélyes időjárás miatt csökken a vetésterület.

Eddig a legmagasabb ár két évvel ezelőtt 230 forint volt kilogrammonként, most 150 forintot kínálnak a zöldborsóért. Ezt a betakarítási és a fuvarköltségek, valamint az öntözési felár módosíthatja, viszont ennek az összegnek a jövedelmezősége attól is függ, hogy milyen üzemi körülmények között és milyen hatékonysággal termesztik a gazdálkodók. Az ő szemszögükből nézve a kereslet csökkent, az inputanyag-forgalmazók is némileg csökkentették az áraikat, ami visszaesést jelentett

– összegezte az alelnök.

zöldborsó

A klimatikus viszonyok mellett a gazdasági tényezők is meghatározzák a termesztési körülményeket – fotó: pixabay.com

A zöldborsó termesztése az elmúlt 25-30 évben is jelentett némi kihívást, de jelenleg 6-7 tonna között van hektáronként a megtermelt mennyiség, ami nem kevés, hiszen tavaly voltak 3 tonna alatti eredmények is, amelyek esetében hozamról nem is lehet beszélni.

Az alelnök szerint az üzemméret és a hatékonyság továbbra is fontos tényező. Azok a termelők, akik öntözött körülmények között gazdálkodnak, igénybe vehetik vízjogi engedéllyel a termeléshez kötött támogatást, ami hektáronként 400 eurót jelent.

A sikeres termesztés tehát a hatékonyságban és a költségcsökkentésben rejlik – tette hozzá.

Forrás: novenyvedoszer.hu

Indexkép: pixabay.com