Sör
Hideg is, habos is, ráadásul fenntartható módon készül
Fontos díjat nyert a HEINEKEN Hungária „Net Zero Production” programja.
Komlópiaci válság: mi áll a sörgyártás alapanyagának mélyrepülése mögött?
A kereslet visszaesése, a túltermelés, a klímaváltozás és a piac koncentrációja egyszerre alakítják át a globális komlópiacot, amely ma az áresés és a bizonytalanság szorításában vergődik.
Kibertámadás bénította meg az egyik kedvelt sör gyártóját
Harminc üzem állt le egyszerre, teljes a káosz.
A gabona új élete: egészségesebb a sör, mint gondolnád
Új gabonafajták és fermentációs technikák forradalmasíthatják az ír sör- és whiskyipart.
Vannak, akik a búzát nem kenyérben szeretnék viszontlátni
Újra csapra verik a hatvani söröket – ez lendületet adhat az egész kézművessör-ágazatnak.
