Az agrárheute.com hírportál a kínai sertéstartás újabb, súlyos problémájáról számol be, miszerint ez év január első felében a kínai sertésárak a terminüzletekben átlagosan 65 százalékkal alacsonyabbak voltak az egy évvel korábbinál, a kilónkénti 30.000 jüannal szemben 13.500 jüant, átszámítva 1,78 eurót tettek ki.

sertés

A kínai kormány a nagyvállalatok sertéstartásának erőteljes támogatásával túllőtt a célon — fotó: pixabay.com

Felborult a sertéspiaci egyensúly

Az újévi ünnepségek lecsengésével pedig az árak további csökkenésével lehet számolni. Mindezek hatására a sertéspiaci egyensúly az egész országban alaposan felborult, és így az ország 2021. évi sertéshús termelése az egy évvel korábbihoz képest közel 30 százalékkal növekedett, vagyis a nagy sertéspestis fertőzések által okozott kieséseket gyakorlatilag pótolták.

A kínai kormány erőteljesen támogatta a nagyvállalati sertéstartást

Ez egyértelműen azt jelenti, hogy a kínai kormány a nagyvállalatok sertéstartásának – főleg a többemeletes és több száz férőhelyes sertésólak építésének – erőteljes támogatásával túllőtt a célon. Ennek eredményeként a 2021. évi kínai termelés a járvány által 36,3 millió tonnára visszavetett szinttel szemben 53 millió tonnát tett ki, ami csak néhány százalékkal alacsonyabb a járvány előttinél.

Így a kínaiak kezdhetik elölről az egyensúly helyreállítását, amelyre a holland Rabobank elemzője szerint sürgős szükség lenne. Ugyanakkor az európai termelők egyhamar aligha tudnak sertéshúst exportálni Kínába.