A zöldség- és gyümölcstermesztés területén a nagybani piacok alapvető értékesítési csatornának számítanak, ahol a mezőgazdasági termelők értékesíteni tudják a megtermelt terményeket. Ezáltal a nagybani piacok kiváló terepet jelentenek a termelők, a nagy- illetve kiskereskedők árukínálatának egymás közötti tranzakcióinak lebonyolítására.
Mivel hazánkban több nagybani piac is létezik, ezért a budapesti nagybani piacon más árakkal találkozhatunk, mint a szegedi nagybani piacon vagy a debreceni nagybani piacon. A hazai nagybani piac árak követése ezért kiemelkedően fontos a piac minden szereplője számára.
Termék | Minőség | Kiszerelés | Ár min. | Ár max. |
---|---|---|---|---|
Áfonya | hazai I. oszt. | kg | 1800 | 2000 |
Alma | import I. oszt. | kg | 450 | 700 |
Alma - nyári | hazai I. oszt. | kg | 300 | 450 |
Almapaprika | hazai I. oszt. | kg | 500 | 600 |
Almapaprika | hazai II. oszt. | kg | 300 | 450 |
Banán | import I. oszt. | kg | 540 | 590 |
Bocskor paprika | hazai I. oszt. | kg | 1000 | 1250 |
Bocskor paprika | hazai II. oszt. | kg | 780 | 950 |
Bogyiszlói paprika | hazai I. oszt. | kg | 900 | 1050 |
Bogyiszlói paprika | hazai II. oszt. | kg | 650 | 800 |
Brokkoli | hazai I. oszt. | kg | 650 | 700 |
Burgonya - Evolution | hazai I. oszt. | kg | 180 | 200 |
Burgonya - Lousiana | hazai I. oszt. | kg | 200 | 240 |
Burgonya - Ranomi | hazai I. oszt. | kg | 260 | 280 |
Burgonya - Red Scarlet | hazai I. oszt. | kg | 180 | 200 |
Cékla | hazai I. oszt. | kg | 300 | 350 |
Citrom | import I. oszt. | kg | 700 | 770 |
Csemegekukorica | hazai I. oszt. | db | 170 | 180 |
Csemegekukorica | hazai II. oszt. | db | 60 | 80 |
Csemegeszőlő - fehér | hazai I. oszt. | kg | 1800 | 2000 |
Csemegeszőlő - rose | hazai I. oszt. | kg | 1800 | 2000 |
Cseresznye | hazai I. oszt. (extra) |
kg | 2500 | 3000 |
Cseresznyepaprika | hazai I. oszt. | kg | 1200 | 1600 |
Cseresznyepaprika | hazai II. oszt. | kg | 700 | 900 |
Cukkíni | hazai I. oszt. | kg | 250 | 300 |
Dióbél | import I. oszt. | kg | 3500 | 4000 |
Fehérhagyma | hazai I. oszt. | kg | 450 | 480 |
Fejes saláta | hazai I. oszt. | db | 225 | 275 |
Fejes saláta | hazai II. oszt. | db | 180 | 200 |
Fejeskáposzta | hazai I. oszt. | kg | 200 | 230 |
Fejtenivaló bab | hazai I. oszt. | kg | 1000 | 1100 |
Fokhagyma | hazai I. oszt. | kg | 1200 | 1300 |
Fokhagyma | hazai II. oszt. | kg | 800 | 900 |
Földimogyoró | import I. oszt. | kg | 1500 | 1600 |
Fürtös paradicsom | hazai I. oszt. | kg | 500 | 550 |
Görögdinnye - csíkos héjú | hazai I. oszt. | kg | 200 | 250 |
Görögdinnye - sárga húsú | hazai I. oszt. | kg | 250 | 320 |
Görögdinnye - sötétzöld héjú | hazai I. oszt. | kg | 250 | 300 |
Grapefruit | import I. oszt. | kg | 710 | 800 |
Hegyes erős paprika | hazai I. oszt. (extra) |
db | 200 | 230 |
Hegyes erős paprika | hazai I. oszt. | db | 140 | 185 |
Hegyes erős paprika | hazai II. oszt. | db | 85 | 125 |
Hónapos retek | hazai I. oszt. (extra) |
csomó | 240 | 280 |
Hónapos retek | hazai I. oszt. | csomó | 200 | 240 |
Hónapos retek | hazai II. oszt. | csomó | 160 | 180 |
Jégcsapretek | hazai I. oszt. | kg | 440 | 500 |
Jégsaláta | hazai I. oszt. | db | 450 | 500 |
Kajszibarack | hazai I. oszt. | kg | 900 | 1000 |
Kajszibarack | hazai II. oszt. | kg | 600 | 850 |
Kaliforniai paprika | hazai I. oszt. | kg | 1000 | 1100 |
Kaliforniai paprika | hazai II. oszt. | kg | 700 | 880 |
Kápia paprika | hazai I. oszt. | kg | 1100 | 1250 |
Kápia paprika | hazai II. oszt. | kg | 800 | 950 |
Kapor | hazai I. oszt. | csomó | 80 | 100 |
Karfiol | hazai I. oszt. | kg | 600 | 650 |
Kelkáposzta | hazai I. oszt. | kg | 330 | 360 |
Kígyóuborka | hazai I. oszt. | kg | 550 | 650 |
Koktélparadicsom | hazai I. oszt. | kg | 1200 | 1500 |
Koktélparadicsom | hazai I. oszt. (0,25 kg dobozban) |
kg | 1000 | 1100 |
Körte | import I. oszt. | kg | 900 | 980 |
Körte - nyári | hazai I. oszt. | kg | 660 | 800 |
Lapos barack | hazai I. oszt. | kg | 750 | 900 |
Lapos barack | hazai II. oszt. | kg | 500 | 600 |
Lecsópaprika | hazai I. oszt. | kg | 220 | 260 |
Lencse | import I. oszt. | kg | 850 | 900 |
Lilahagyma | hazai I. oszt. | kg | 450 | 500 |
Lolo saláta | hazai I. oszt. | db | 400 | 450 |
Mák | import I. oszt. | kg | 1200 | 1400 |
Málna | hazai I. oszt. (0,20 kg dobozban) |
kg | 2000 | 2400 |
Málna | hazai I. oszt. | kg | 1500 | 1600 |
Mandulabél | import I. oszt. | kg | 3000 | 3500 |
Méz | hazai I. oszt. | kg | 3700 | 4000 |
Mogyoróbél | import I. oszt. | kg | 3000 | 3300 |
Narancs | import I. oszt. | kg | 560 | 720 |
Nektarin | hazai I. oszt. (extra) |
kg | 700 | 900 |
Nektarin | hazai I. oszt. | kg | 580 | 660 |
Nektarin | hazai II. oszt. | kg | 400 | 500 |
Őszibarack - fehér húsú | hazai I. oszt. | kg | 650 | 700 |
Őszibarack - fehér húsú | hazai I. oszt. (extra) |
kg | 750 | 950 |
Őszibarack - fehér húsú | hazai II. oszt. | kg | 350 | 600 |
Őszibarack - sárga húsú | hazai I. oszt. | kg | 500 | 600 |
Őszibarack - sárga húsú | hazai I. oszt. (extra) |
kg | 700 | 900 |
Őszibarack - sárga húsú | hazai II. oszt. | kg | 300 | 600 |
Padlizsán | hazai I. oszt. | kg | 500 | 550 |
Paradicsompaprika | hazai I. oszt. (extra) |
kg | 950 | 1100 |
Paradicsompaprika | hazai I. oszt. | kg | 700 | 900 |
Paradicsompaprika | hazai II. oszt. | kg | 550 | 660 |
Paraj | hazai I. oszt. | kg | 1300 | 1400 |
Petrezselyemgyökér | hazai I. oszt. | kg | 900 | 1100 |
Petrezselyemgyökér | hazai II. oszt. | kg | 680 | 800 |
Petrezselyemzöld | hazai I. oszt. | csomó | 40 | 50 |
Póréhagyma | hazai I. oszt. (extra) |
db | 300 | 350 |
Póréhagyma | hazai I. oszt. | db | 240 | 280 |
Póréhagyma | hazai II. oszt. | db | 200 | 225 |
Primőr karalábé | hazai I. oszt. (extra) |
db | 250 | 300 |
Primőr karalábé | hazai I. oszt. | db | 200 | 250 |
Primőr karalábé | hazai II. oszt. | db | 160 | 180 |
Primőr paradicsom | hazai I. oszt. | kg | 400 | 500 |
Primőr paradicsom | hazai II. oszt. | kg | 380 | 420 |
Ribizli | hazai I. oszt. (0,20 kg dobozban) |
kg | 1800 | 2000 |
Ribizli | hazai I. oszt. | kg | 1300 | 1500 |
Sárgadinnye - sárga húsú | hazai I. oszt. | kg | 400 | 450 |
Sárgadinnye - zöld húsú | hazai I. oszt. | kg | 400 | 500 |
Sárgarépa | hazai I. oszt. | kg | 340 | 380 |
Sárgarépa | hazai II. oszt. | kg | 200 | 300 |
Savanyú káposzta | hazai I. oszt. | kg | 350 | 400 |
Savanyúság | hazai I. oszt. | kg | 600 | 800 |
Sóska | hazai I. oszt. | kg | 1300 | 1400 |
Sörretek | hazai I. oszt. (extra) |
csomó | 400 | 450 |
Sörretek | hazai I. oszt. | csomó | 300 | 350 |
Sörretek | hazai II. oszt. | csomó | 200 | 250 |
Szárazbab - fehér | import I. oszt. | kg | 1200 | 1800 |
Szárazbab - fehér | import II. oszt. | kg | 700 | 1100 |
Szárazbab - tarka | import I. oszt. | kg | 1100 | 1200 |
Szárazbab - tarka | import II. oszt. | kg | 900 | 1000 |
Szárazborsó - sárga | hazai I. oszt. | kg | 360 | 400 |
Szárazborsó - zöld | import I. oszt. | kg | 400 | 450 |
Száraztészta | hazai I. oszt. | kg | 800 | 1300 |
Szeder | hazai I. oszt. | kg | 1200 | 1400 |
Szeder | hazai I. oszt. (0,20 kg dobozban) |
kg | 1800 | 2100 |
Szilva - japán típusú | hazai I. oszt. | kg | 600 | 700 |
Szilva - Najbolja | hazai I. oszt. | kg | 400 | 450 |
Szilva - ringló | hazai I. oszt. | kg | 500 | 600 |
Termesztett gomba - barna | hazai I. oszt. | kg | 920 | 1000 |
Termesztett gomba - barna | hazai I. oszt. (0,50 kg dobozban) |
kg | 1100 | 1250 |
Termesztett gomba - Csiperke | hazai I. oszt. | kg | 920 | 1000 |
Termesztett gomba - Csiperke | hazai I. oszt. (0,50 kg dobozban) |
kg | 1100 | 1250 |
Termesztett gomba - Csiperke | hazai II. oszt. | kg | 800 | 880 |
Termesztett gomba - Laska | hazai I. oszt. | kg | 1200 | 1250 |
Termesztett gomba - Laska | hazai I. oszt. (0,50 kg dobozban) |
kg | 1700 | 1750 |
Tojás - fertőtlenített | hazai I. oszt. | db | 52 | 55 |
Tojás - L méret | hazai I. oszt. | db | 51 | 55 |
Tojás - M méret | hazai I. oszt. | db | 46 | 48 |
Tojás - S méret | hazai I. oszt. | db | 36 | 40 |
Tojás - XL méret | hazai I. oszt. | db | 56 | 58 |
Torma | hazai I. oszt. | kg | 1800 | 2000 |
Tök - bébitök | hazai I. oszt. | kg | 280 | 300 |
Tök - csillagtök | hazai I. oszt. | kg | 400 | 450 |
Tök - főzőtök | hazai I. oszt. | kg | 200 | 240 |
TV paprika | hazai I. oszt. (extra) |
kg | 440 | 500 |
TV paprika | hazai I. oszt. | kg | 360 | 420 |
TV paprika | hazai II. oszt. | kg | 300 | 350 |
Uborka - fürtös | hazai I. oszt. | kg | 550 | 640 |
Uborka - kovászolni | hazai I. oszt. | kg | 650 | 750 |
Újhagyma | hazai I. oszt. | csomó | 250 | 300 |
Újhagyma | hazai II. oszt. | csomó | 180 | 240 |
Újhagyma - lila | hazai I. oszt. | csomó | 250 | 300 |
Vöröshagyma | hazai I. oszt. | kg | 180 | 210 |
Vöröshagyma | hazai II. oszt. | kg | 150 | 180 |
Vöröskáposzta | hazai I. oszt. | kg | 300 | 350 |
Zeller | hazai I. oszt. | kg | 700 | 800 |
Zeller | hazai I. oszt. (extra) |
db | 350 | 450 |
Zeller | hazai I. oszt. | db | 250 | 300 |
Zeller | hazai II. oszt. | db | 200 | 250 |
Zellerzöld | hazai I. oszt. | csomó | 40 | 50 |
Zöld citrom (limes) | import I. oszt. | kg | 1550 | 1880 |
Zöldbab | hazai I. oszt. | kg | 900 | 1100 |
Zöldbab - ceruzabab | hazai I. oszt. | kg | 1200 | 1300 |
Forrás: Piaci Árinformációs Rendszer (PÁIR), Agrárközgazdasági Intézet Nonprofit Kft. |
A zöldség és gyümölcs nagybani piacokon a mezőgazdasági termelők közvetlenül értékesíthetik a saját maguk által előállított terményeket, míg a kereskedők továbbértékesíthetik a birtokukban lévő árukat az élelmiszerellátási lánc egyéb szereplői felé. A nagybani piacokon előforduló vásárlók tipikusan a nagykereskedők, a viszonteladók, az egyéb kiskereskedelmi szereplők, a zöldségárusok, az élelmiszerboltok beszerzői, a vendéglátó szektor és az élelmiszeripari ágazat szereplői köréből kerülnek ki.
Az ország legnagyobb termelői és elosztó piacaiként a nagybani piacok alapvető fizikai találkozási pontot és cserelehetőséget jelentenek a mezőgazdasági termelők számára az előállított áru értékesítési folyamatában. A nagybani piacok ideális lehetőséget teremtenek a termelők, a nagy- illetve kiskereskedők árukínálatának cseréjére. Hazánk nagybani piacain egész évben folyamatosan elérhetőek a friss, szabadföldi és kertészetben megtermelt zöldség- és gyümölcsfélék, a déligyümölcsök, a gomba, a tojás, a méz és további élelmiszer jellegű termékek.
A hagyományos kiskereskedelmi értékesítéshez képest fontos különbséget jelent, hogy a nagybani piacokon az értékesítés általában kereskedelmi mennyiségi egységekben, azaz nagyobb volumenben és kiszerelésben történik, mint az a kiskereskedelemben szokványosan jellemző. Tulajdonképpen ebből származik maga az elnevezés is, hiszen az árusítás ezeken a piacokon „nagyban” történik.
Alapvető, hogy a jólinformáltság igazából minden típusú kereskedelmi tevékenység, illetve adásvétel esetében kritikus pontnak tekinthető, nincs ez másként a nagybani piacok esetében sem. Ezért a nagybani piaci árak aktív figyelemmel kísérése mind az eladói, mind a vevői oldal elementáris igénye. Szerencsére a nagybani piaci árak nyomon követése az internet segítségével minden korábbinál egyszerűbbé vált.
A regionális ellátási igények miatt természetesen Magyarországon több nagybani piac is üzemel. Hazánk legfontosabb nagybani árusítóhelyei a Budapesti Nagybani Piac, a Szegedi Nagybani Piac, a Miskolci Nagybani Piac, a Debreceni Nagybani Piac, a Kecskeméti Nagybani Piac, a Pécsi Nagybani Piac és Nyíregyházi Nagybani Piac.
Az árusított termékek köre több-kevésbé megegyezik az egyes városokban, így a nagybani piacok kínálatában a zöldségek közül megtalálhatóak a különféle burgonyafajták, a hagymafélék, a káposztafélék, a paradicsom- és paprikafélék, a gyökérzöldségek, a tökfélék és kabakosok, a levélzöldségek, a hüvelyesek és a gombafélék. Az elérhető gyümölcsök kínálata hasonlóan gazdag: árulnak itt mindenféle hazai gyümölcsöt, de az egzotikus- és déligyümölcsök is a legkeresettebb termékek között vannak, ahogyan más egyéb élelmiszereket (tojás, savanyúság, méz stb.) is megtalálhatunk a jelentősebb nagybani piacok választékában.
A zöldség- és gyümölcs nagybani piacok mellett a saját ágazatukban szintén fontos szerepet töltenek be a nagybani virágpiacok is, közülük a legfontosabbak a Budapesti Virágpiac, Flora Hungaria Nagybani virágpiac és a Szegedi Nagybani virágpiac.
![Hatalmasat drágult a magas olajsavtartalmú napraforgómag Magyarországon](https://static.agroinform.hu/data/cikk/7/4567/cikk_74567/napraforgomag_fill_540x300_0.jpg)
Hatalmasat drágult a magas olajsavtartalmú napraforgómag Magyarországon
A világpiacon viszont többnyire esik az olajmagok ára.![Emelkedett a búza ára Magyarországon, a kukoricáé viszont csökkent](https://static.agroinform.hu/data/cikk/7/4563/cikk_74563/kukoirca-termenyar_fill_540x300_0.jpg)
Emelkedett a búza ára Magyarországon, a kukoricáé viszont csökkent
Mindeközben az árpa termelői ára 21 százalékkal magasabb, mint tavaly.Időjárás
![Időjárás: Mutatjuk, melyik nap lehet zápor, zivatar](https://static.agroinform.hu/data/cikk/7/4623/cikk_74623/piros_traktor_1-Gal-Istvan_fill_540x300_0.jpg)
Időjárás: Mutatjuk, melyik nap lehet zápor, zivatar
Mindeközben a hőmérséklet megint meghaladhatja a 35 fokot.![Már látszik, mikor érkezik a következő hidegfront](https://static.agroinform.hu/data/cikk/7/4622/cikk_74622/Molnar-Miklos-1_fill_540x300_0.jpeg)
Már látszik, mikor érkezik a következő hidegfront
Bajban vannak a nyári kapás növények, nagy szükségük lenne a csapadékra.Kiemelt cikkek
![Borzasztóan néz ki a fű? Ez a pár tipp lehet a megoldás, hogy újra szép legyen.](https://static.agroinform.hu/data/cikk/5/8659/cikk_58659/szep_es_kiszaradt_gyep_fill_540x300_0.jpg)
Borzasztóan néz ki a fű? Ez a pár tipp lehet a megoldás, hogy újra szép legyen.
Munkára fel! A nyár végén jön el az idő, hogy szép fű lehessen a kertedben!![Kiderült, hogy az erdők képesek feldolgozni a levegő metántartalmának egy részét](https://static.agroinform.hu/data/cikk/7/4626/cikk_74626/erdU4_fill_540x300_0.jpg)