2025 39–40. hetében látványos ármozgások jellemezték a budapesti nagybani piacot. Míg egyes gyümölcsök, például az alma ára tovább esett, más termékek – mint a csemegeszőlő vagy a paradicsom – árnövekedést produkáltak. A zöldségek terén is nagy volt a szórás: a belföldi paprika árrobbanást, az import káposzta viszont csökkenést mutatott.



Gyümölcsök: az alma nyomott áron, a szőlő tarol

  • Idared alma (belföldi, tárolt): 300 Ft/kg – 34%-kal olcsóbb, mint tavaly ilyenkor.
  • Golden alma (hazai, tárolt): 320 Ft/kg – 27%-os csökkenés.
  • Gála alma (hazai, tárolt): 350 Ft/kg – 13%-kal olcsóbb.
  • Csemegeszőlő (hazai): 800 Ft/kg – 25%-os drágulás éves összevetésben.
  • Körte (hazai): 650 Ft/kg – 17%-kal magasabb, mint 2024-ben ugyanebben az időszakban.
A gyümölcspiac legnagyobb vesztese az alma, amely minden fajtában veszített értékéből, miközben a kereslet alacsony maradt. Ezzel szemben a hazai szőlő és körte jó minőségű és keresett volt.


alma

Fotó: Shutterstock


Zöldségek: a paprika ára kilőtt

  • TV paprika (hazai): 750 Ft/kg – 50%-os emelkedés az előző évhez képest.
  • Kápia paprika (hazai): 900 Ft/kg – 41%-kal drágább, mint tavaly.
  • Paradicsom (hazai): 720 Ft/kg – 35%-os emelkedés.
  • Vöröshagyma (import): 360 Ft/kg – 30%-kal olcsóbb, mint 2024 őszén.
  • Fejes káposzta (import): 180 Ft/kg – 20%-os árcsökkenés.

A hazai zöldségfrontot továbbra is a paprika és a paradicsom uralja, amelyek árát elsősorban a megnövekedett termelési költségek és a korlátozott kínálat hajtja felfelé. Az importból származó alapzöldségek, mint a hagyma és káposzta azonban csökkenő trendet mutatnak.


Borpiac: stabil árak, csökkenő forgalom

A belföldi borforgalom visszaesett, különösen a fehérborok esetében. A belföldi értékesítés volumenben 8%-kal esett vissza 2025 első nyolc hónapjában, míg az export 6%-kal csökkent. A vörösbor és rozé borok eladása stagnált, de a belső fogyasztás enyhe csökkenést mutat.

Forrás: Agrárközgazdasági Intézet

Indexkép: Shutterstock