Pau Roca, a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) főigazgatója internetes konferencián mutatta be a világ 2021-es termésbecsléseit. A főigazgató legfontosabb kijelentései:
- Alacsony termésmennyiség várható az EU-ban, elsősorban Olaszországban, Spanyolországban és Franciaországban, ahol 2020-hoz képest összesen mintegy 22 millió hektárt veszítettek a késő tavaszi fagy és az általánosan kedvezőtlen éghajlati viszonyok miatt. Olaszország, Spanyolország és Franciaország a bortermelésben együttesen a világ 45%-át és az EU 79%-át teszik ki.
- Németországban, Portugáliában, Romániában és Magyarországon 2020-hoz képest nagyobb termést várnak.
- Az első betakarítási előrejelzések az USA-ban a 2020-as termelési mennyiséget valamivel meghaladják.
- Nagyon jó eredményeket hozott ez az év a déli félteke szőlőültetvényeinek, ahol a viszonylag kedvező éghajlati viszonyok rekordmagas termelési szintet eredményeznek Dél-Amerika, Dél-Afrika és Ausztrália országaiban, ez alól Új-Zéland az egyetlen kivétel.
A világ országainak idei bortermelése várhatóan eléri majd a 250,3 millió hektolitert, ami 7 százalékkal kisebb érték az elmúlt húsz év átlagánál.
A konferencia alább felvételről megtekinthető (a beállításoknál az automatikus fordítást választva magyar felirattal is követhető):
Indexkép: pixabay
