A CombaGroup svájci zöldségtermesztő és forgalmazó vállalkozás a Les Crudettes francia céggel közösen Közép-Franciaországban egy olyan 5000 négyzetméteres beltéri farmot hozott létre, ahol salátákat és egyéb levélzöldségeket termesztenek – írja a hortidaily.com angol hírportál.

A csoport által kidolgozott új eljárás szerint a növények gyökerei a levegőben lebegnek, és azokra időnként tápanyagkeverékből álló „ködöt” permeteznek, az adott növényfaj igényeinek megfelelően összeállítva.

Ez egy mennyezetre függesztett berendezéssel történik, amely egy vízszintes tengelyen, a sorok között mozogva, automatikusan végzi a permetezést.

Ezzel a talaj nélküli és kontrollált atmoszférában végzett termesztéssel egy hektár területen évenként 750 tonna saláta állítható elő, a szabadföldi termesztéshez viszonyítva 97%-os víztakarékosság mellett és a peszticidek teljes kiküszöbölésével.

Az új eljárás egyben optimalizálja a rendelkezésre álló terület kihasználását is.

növény

A növények gyökerei a levegőben lebegnek – fotó: hortidaily.com

A CombaGroup kísérleti állomása, ahol az új eljárásokat kipróbálják, a svájci Molondinban található. Április elején pedig a csoport a franciaországi Châteauneuf-sur-Loire-ban szervez egy nagyobb szabású bemutatót az új módszerek megismertetésére.

Ez az eljárás a jövő mezőgazdaságát képviseli, amelyből a termelők és a fogyasztók egyaránt profitálhatnak.