Befőzés
Még tart a szezon, és most itt egy remek trükk a pucoláshoz
Van egy bevált módszer, amellyel pillanatok alatt megszabadíthatjuk a gyümölcsöt a héjától.
Befőzés, aszalás, savanyítás – újra reneszánszát éli a házi tartósítás
A Nébih összegyűjtötte azokat a kulcsfontosságú szabályokat, amelyek betartásával a házi lekvár, kompót vagy savanyúság nemcsak finom, hanem biztonságos is lesz.
Gyümölcsválság a piacon: aranyárban a meggy és a cseresznye
A kora tavaszi fagyok gyakorlatilag lenullázták a terméshozamot.
Vége a nagyi baracklekvárjának?
Hiába csökkent az ár, ha nincs mit befőzni – panaszkodnak az észak-dunántúliak.
Hogyan tegyük el a nyár ízeit télre?
Mutatjuk!
