Cékla
A cékla (Beta vulgaris subsp. vulgaris) a libatopfélék családjába tartozó gyökérzöldség, amelyet élénkvörös, édeskés ízű gyökeréért termesztenek. Gazdag vasban, vitaminokban és antioxidánsokban, ezért sokan egészséges táplálékként tartják számon. Kiválóan felhasználható nyers salátákban, levesekben (például borscs), főzelékekben vagy köretként, továbbá savanyúságként is közkedvelt. A cékla termesztéséhez lazább, jó vízáteresztésű talaj és rendszeres öntözés szükséges, mivel a kiszáradásra érzékeny. Házikerti körülmények között is könnyedén nevelhető, a betakarítást követően pedig hűvös, sötét helyen akár hónapokig tárolható.
Ne hagyd a fán, ne hagyd a földben ezeket a terméseket
Az október nemcsak a lehulló falevelek, hanem a kertben termő finomságok ideje is. Mutatjuk, mit szedj most le!
Így farag le a céklalé a vérnyomásodból
Egy új kutatás szerint napi két adag céklalé két hét alatt látványosan csökkenti az idősek vérnyomását.
Gond van a vérnyomásoddal? Elképesztő, honnan jöhet a segítség!
A magas vérnyomás csökkentésére meglepő segítséget találhatunk.
Nem akarsz influenzás lenni? A gyömbér és a cékla együtt igazi szuperfegyver ellene!
A gyömbér és a cékla megvéd, baj esetén pedig meggyógyít.
Torma, zeller és cékla: jelentősen emelkedtek az árak
Mutatjuk a legfrissebb adatokat!
