Egres
Az egres (Ribes uva-crispa) tövises bokron termő bogyós gyümölcs, amelynek fajtától függően zöld, sárga vagy piros színűek lehetnek a bogyói. Az érettebb gyümölcsök íze kellemesen savanykás-édes, friss fogyasztásra és feldolgozásra (lekvár, kompót, sütemények) egyaránt alkalmasak. A növény félárnyékos helyen, tápanyagban gazdag talajon hozza a legjobb termést, de rendszeres metszést és növényvédelmet igényel, hogy elkerüljük a penészesedést és egyéb betegségeket. Kisebb kertekben is elfér, és a bokrok megfelelő alakításával könnyen kezelhető. Savanykás ízének köszönhetően kiválóan harmonizál cukros édességekkel vagy más gyümölcsökkel.
El ne felejetsd! Most kell megmetszened az egrest!
Az egres téli metszése hozza meg a bő termést!
Decemberben tegyél érte, hogy több legyen a málna és az áfonya a kertedben!
Ha most vágsz dugványt, jóval több ribizli és málna terem a kertedben!
Egy gyümölcs, amit nem mindenki szeret
Pedig nagy mennyiségben tartalmaz fontos vitaminokat és ásványi anyagokat.
Ettél már köszmétét? Nem? Pedig szerintünk egészen biztosan kóstoltad már!
A köszméte, vagy egres könnyen termeszthető. Szóval, ne légy rest, tarts egrest!
