Étel

Mennyire veszélyesek a mákos ételek? Egy friss kutatás új megvilágításba helyezi a kérdést
A mák természetes morfintartalma miatt egyes fogyasztóknak fokozott odafigyelés ajánlott. Egy új tanulmány friss eredményeket közöl a mákos ételek biztonságosságáról.

Világsiker lett a magyar nagyszülők konyhája: elképesztő ételfotók az idei versenyen
Egy szovjet időszakot idéző egészségügyi intézmény menzájától kezdve egy nyüzsgő bangladesi úszó piacig, az idei nemzetközi ételfotózási verseny hűen mutatja meg, hogy a táplálék milyen sokféle módon határozza meg a mindennapi életet.

Felejtsd el a befőzést! Itt a legegyszerűbb trükk, amivel egész télen friss marad a meggy
A csak cukorban eltevés egy hagyományos, mégis különleges meggyfeldolgozási módszer, amely egyszerűsége mellett intenzív gyümölcsízt és sokoldalú felhasználást biztosít.

Ilyen finom lecsót még nem ettél! És egyetlen dolgon kell csak változtatnod hozzá!
A klasszikus lecsót is lehet újragondolni – mutatjuk, hogyan készül ez a változat, amely új ízélményt ad a megszokott fogásnak.

Ezek a fák adják a legjobb füstöt és aromát grillezéskor!
A grillezés nem csak a hús elkészítéséről szól. A fa, amelyet választunk, meghatározza az étel ízét. Cikkünkben bemutatjuk, mely fafajták milyen húsfélékhez passzolnak a legjobban.








