Gyömbér
A gyömbér (Zingiber officinale) trópusi eredetű fűszernövény, amelynek gyöktörzsét használjuk. Meleg, párás környezetet és laza, tápdús közeget igényel. Hazai körülmények között hajtatásban vagy cserepesen tartható. Gyógyhatásai és aromája miatt élelmiszeripari felhasználása széles. Szaporítása rizómadarabról történik. Tárolása hűvös, száraz helyen biztosítja a minőségét.
Egy fűszer, amit méltatlanul elfelejtett a magyar konyha
A séfek ma újra gyakrabban használják leveseink, mártásaink és húsételeink felfrissítésére.
Vigyázz! A gyömbér vérnyomásproblémákat okozhat!
A gyömbér szuperélelmiszer, de túlzott fogyasztása komoly mellékhatásokat is okozhat. Mutatjuk, mire figyelj!
Gyömbért nagyon egyszerűen termeszthetsz cserépben!
Ilyen egyszerűen lehet saját gyömbéred!
Nem akarsz influenzás lenni? A gyömbér és a cékla együtt igazi szuperfegyver ellene!
A gyömbér és a cékla megvéd, baj esetén pedig meggyógyít.
Jobb, ha tudod, mit tesz a szervezeteddel a gyömbér, ha gyakran fogyasztod!
Tudd meg, mit tesz veled a gyömbér, ha gyakran fogyasztod!
