Kakaó
Kakaóválság a láthatáron? Van kiút?
A genetikai kutatások és a fenntartható termelési megoldások együtt biztosíthatják a kakaó jövőjét.
Egyre kevesebb édesség kerül a kosárba – de a minőségből sokan nem engednek
A vásárlók árérzékenyek, mégis ragaszkodnak a megszokott minőséghez. Az édességgyártók innovációval és digitalizációval válaszolnak a kihívásokra.
Késik az árcsökkenés: ez a finomság továbbra is luxus marad
Hiába lett olcsóbb az alapanyag, a bolti árak nem mozdulnak – a gyártók szerint jó ideig nem is fognak.
Halloweeni édességtrend: hozzád is becsengethetnek, ezt jó, ha tudod
Idén először népszerűbb lehet az USA-ban a gyümölcsös gumicukor, mint a csokoládé – az árak is közrejátszanak.
