Kakaó
Ugyanaz a csomagolás, sokkal kevesebb tartalom: Zsugorfláció rázza meg az európai csokoládépiacot
A kakaótermesztés érzékenyen reagál a klímaváltozásra, amely áremelkedést és zsugorflációt eredményezett.
Erre költenek idén a magyar vásárlók a csokinyuszi mellett
Meglepő trendeket hozott a 2026-os év: a prémium minőség és a különleges édességek lettek az új kedvencek, miközben a táblás csokik piaca zsugorodik.
Rekord után összeomlás: mégis aranyárban mérik a legnépszerűbb élelmiszert
Mi történik a kakaópiacon?
Kakaóválság a láthatáron? Van kiút?
A genetikai kutatások és a fenntartható termelési megoldások együtt biztosíthatják a kakaó jövőjét.
Egyre kevesebb édesség kerül a kosárba – de a minőségből sokan nem engednek
A vásárlók árérzékenyek, mégis ragaszkodnak a megszokott minőséghez. Az édességgyártók innovációval és digitalizációval válaszolnak a kihívásokra.
