Nyerj Volkswagen Amarokot vagy iPadet! Regisztrálj és indulj a nyereményjátékon! Határidő: augusztus 31.
Kapor
A kapor (Anethum graveolens) egynyári fűszernövény, amelyet intenzív aromájú levelei és virágzatai miatt kedvelünk. Leggyakrabban uborkasavanyításnál, hal- és húsételek ízesítésére, valamint főzelékekben használják, de a népi gyógyászatban is ismert emésztésjavító hatása miatt. Sárga ernyős virágai a nyár közepén nyílnak, és gyorsan beérő magjaiból könnyen elszaporodik a kertben. A növény napos helyet és tápanyagban gazdag, lazább szerkezetű talajt igényel. Folyamatosan szedhető, így egész nyáron friss kaprot kínál a konyhai felhasználásra.
Kapor szárítása és fagyasztása: a júliusi fűszertartósítás szabályai
A kapor szárítása és fagyasztása segít egész évben élvezni aromáját.
Mitől lesz igazán jó a kovászos uborka? A rutinos háziasszonyok erre esküsznek
A kovászos uborka nyári sláger, de nem mindegy, hogyan készíted!
Kapor vetése: mikor érdemes elvetni, hogy folyamatosan legyen friss zöld?
Tudd meg, mikor és hogyan vesd a kaprot, hogy mindig legyen friss zölded!
Ezt a szószt meg kell kóstolnod! Átveheti a ketchup és a mustár helyét!
A klasszikus ketchup és mustár mellett egy új szósz hódít a virsli és hot dog kedvelői körében!
Ne csak fűszerként tekints rá: a kapor nélkülözhetetlen szövetséges a kártevők elleni harcban
Így hozhatod ki a maximumot a kaporból minimális munkával.
