Konyha
A konyha élelmiszerek előkészítésének és elkészítésének helye, amelynek higiéniai követelményei szigorúak. A rövid ellátási láncú alapanyagok gasztronómiai értéket adnak. Kereskedelmi konyhákban HACCP és nyomonkövetés kötelező. Berendezéseknél az energiahatékonyság és tisztíthatóság kulcs. Ételhulladék-csökkentésre szelektív gyűjtés és menütervezés alkalmazható. Kistermelői konyhákra speciális szabályok vonatkoznak.
Elképesztő, de igaz! Ennek a háztartási gépnek a bekapcsolása 65 hűtőszekrény fogyasztásával is felérhet!
Fedezd fel a nagy áramfalókat és spórolj okosan!
Könnyebb megtermeszteni, mint jól elkészíteni: ezért lesz sokszor büdös és íztelen ez a zöldség
Igazi szuperzöldség, de a fazékban sokszor szomorú véget ér. Mutatjuk, mit ront el mindenki a brokkoli elkészítésekor.
Rémálom, ami ezzel a bogárral együtt jár, de megvan a trükk!
Egyszerű, olcsó módszerekkel megelőzheted a kellemetlen kártevők elszaporodását az éléskamrában.
Ezt tudják a vadon termő növények a konyhában!
Finom ételek gyomokból.
Galamb, kukoricás csirke, hízott kacsa – minőségi alapanyagok igényeseknek +VIDEÓ
Lehetne sokszínűbb is a táplálkozásunk.
