Malom
A malom gabona őrlésére szolgáló üzem vagy berendezés, amely lisztet és őrleményeket állít elő. Technológiája tisztítást, őrlést és osztályozást foglal magában.
Ahogy a pék látja: a jó kenyér a szántón kezdődik
A malmoknak, gazdáknak és a pékségeknek kellene egymásra hangolódni.
Prémium búzatermesztés: ez lehet a magyar gabona jövője?
A piac leszoktatta a magyar gazdát a minőségi búzatermesztésről.
Elhagyott épületek, romos gazdaságok: tálcán kínáljuk a vandáloknak?
Tűz pusztított egy üres malomban szombaton, más épületek is célponttá válhatnak.
Adatkezelés a malomban: Búzaszemtől a boltig egy kézben minden +VIDEÓ
Nagy falat az SAP bevezetése az élelmiszeriparban, de kiderült: érdemes.
Termőföldtől a kemencéig: hogyan készül a jó kenyér? +VIDEÓ
Minden egy gazda-molnár-pék találkozóval kezdődött.
