Mangó

A mangó (Mangifera indica) Dél-Ázsiából származó trópusi gyümölcsfa, amelynek édes, lédús és aromás terméseit világszerte kedvelik. Fája akár 30-40 méter magasra is megnőhet, és nagy, lándzsa alakú levelekkel, valamint illatos, fehér vagy rózsaszínes virágokkal rendelkezik. A termések héja zöld, sárga vagy piros, belsejükben narancssárga hússal, közepén egy nagy maggal. Magyarországon csak üvegházban vagy szobanövényként tartható, mert fagyérzékeny, magas hő- és páraigényű. Rostokban és vitaminokban gazdag, frissen fogyasztva, turmixokban vagy süteményekbe sütve is kiváló.