Olíva
Az olíva az olajfa (Olea europaea) termése, amelyet étkezési célra és olajpréselésre használnak. Asztali olajbogyó erjesztéssel/konzerválással válik fogyaszthatóvá. Termesztése mediterrán klímán jellemző, fagyérzékeny. Fajták keserűanyag- és olajtartalma különböző. Betegségei közül a Xylella fastidiosa kiemelt kockázat. Érésfok dönt a betakarítás idejéről és feldolgozásról.
Sikertörténet: hátat fordítottak a vegyszereknek
Eleinte még 20%-os terméskiesést könyveltek el, de a kitartás meghozta a gyümölcsét, és ma jövedelmezőbbek, mint valaha.
Így teremhet olajbogyó a te kertedben is!
A te kertedben is teremhet olajbogyó!
Miért ne tanulnánk a spanyoloktól, ha már nálunk is madridi a klíma?
Ez a tanulmányút értékes tapasztalatokkal járt a klímaváltozáshoz való alkalmazkodásra a hazai agráriumban.
Meglepő: ez lehet a jövő növénye a magyar kertekben?
Látványos és egyedi dísze lehet portánknak.
Magyar olívaolaj — lehetséges?
Hobbinak indult, de már most látszik, annál több is lehet.
