Paszternák
A paszternák (Pastinaca sativa) ízes gyökérzöldség, amely hűvös klímában, mélyrétegű talajon ad jó minőséget. Hosszú tenyészidő és gyommentes környezet szükséges a torzulásmentes gyökérhez. Betakarítása késő ősszel történik, enyhe fagyot elvisel. Tárolása nedves homokban, hűvös helyen ajánlott. Konyhai felhasználása levesekben, pürékben és sütve elterjedt. Vetése kora tavasszal, friss maggal ad jó kelést.
Nem akarsz beteg lenni? Akkor télen jól teszed, ha ezt eszed!
A csicsóka, a paszternák és a zeller jó barátaid lesznek a télen!
Tudtad, hogy már a sárgarépa is lehet kiváló?
Az árunak lédúsnak, aromásnak kell lennie.
Még véletlenül se hámozd meg ezt az 5 zöldséget és 2 gyümölcsöt!
Az almát, az uborkát és még sok finomságot soha ne hámozd meg!
Jó minőségű sárgarépa és petrezselyem termesztése: már a vetéskor elrontjuk!
Keveseknek sikerül igazán szép sárgarépát vagy petrezselyemgyökeret termeszteni. De vajon mit rontanak el?
Több eredmény kevesebb munkával: mutatjuk, mit vess petrezselyem helyett
Tanmese az elkeseredett kertészről, aki belefáradt a petrezselyem-gyomlálásba.
