Gázolaj árak 590 Ft Benzin árak 565 Ft EUR 385.95 Ft USD 331.79 Ft CHF 424.99 Ft GBP 443.26 Ft

Zöldség

A zöldség elnevezés nem egy biológiai szakszó, a besorolásnál sokkal inkább termesztési és konyhatechnikai szempontokat veszünk figyelembe annak eldöntésére, hogy egy növény termése a zöldségek vagy gyümölcsök közé sorolandó. Ennek megfelelően a zöldség meghatározás nem tudományos igényű, sokszor önkényes és szubjektív alapokon nyugszik. Olyan határesetekre érdemes gondolni, mint a dinnye vagy a paradicsom.
A főbb zöldségfélék a következők: burgonyafélék, padlizsán, gyökérzöldségek (sárgarépa, gyökér, cékla), hagymafélék, káposztafélék, hüvelyesek (zöldbab, zöldborsó), paprika, paradicsom, tökfélék, kabakosok, spárga, egyéb zöldségek. A kertészeti ágazathoz tartozó zöldségtermesztés igen sok élő munkaerőt igényel, melyet a modern mezőgazdaság módszereivel minél inkább megpróbálnak autamatizálni.
A zöldségtermesztés a magyar agrárium fontos, nagy hagyományokkal bíró ágazatának számít. Mind a társadalom élelmiszerellátásában, mind az ország agrárexportjában kiemelkedő szerep jut számára.

Hírek

Kiderült a nagybani piac titka: melyik zöldségnek kedvez az év eleje?

Csökkenő zeller-, stagnáló tormaár és élénk borpiac jellemzi az idei év elejét.

További híreink

"Mindig friss", de milyen áron?

Téli importrekordok, öntözött sivatagi farmok és olcsó munka: ezért esznek szenegáli zöldséget a britek.

Ilyen olcsó még sosem volt ez a zöldségféle a szezon ezen szakaszában

Lehet, hogy krumpli helyett is ezt kellene fogyasztani?

Így 3 hétig is friss maradhat a zeller

Ezekre figyeljünk vásárláskor és tároláskor!

Gyökérzöldségek tárolása – mitől fonnyad a répa, a cékla?

Egyszerű trükkök a gyökérzöldségek frissességéért februárban.

Egy zöldség, aminek valójában a patikában lenne a helye

Bár a legtöbben csak ételízesítőként tekintenek rá, az élettani hatásai a modern kutatások szerint is lenyűgözőek. Hippokratész stresszoldónak, a népi gyógyászat vesetisztítónak használta.

Rekordközeli hozamok, nyomott árak – ilyen volt a 2025-ös zöldségszezon

A 2025-ös év agronómiai szempontból az elmúlt időszak egyik legkiegyensúlyozottabb szezonját hozta, a piaci oldalon azonban importnyomás és kereskedelmi feszültségek árnyékolták be az eredményeket.

Tárolópenész tél végén – mi a gyors megoldás, és mi csak tünetkezelés?

Így védekezz a tárolókban a penész ellen tél végén, hogy élelmiszereid biztonságban legyenek!

Tárolási fordulat kell a hazai zöldségágazatban! (x)

A hazai zöldségágazatban évente jelentős mennyiségű termény vész kárba a nem megfelelő tárolási gyakorlat miatt. A szakértők szerint szemléletváltásra és precíziós, adatvezérelt megoldásokra van szükség a veszteségek csökkentéséhez.

Először lesz veteményesed? Segítünk, hogy elkerüld a hibákat és könnyedén legyen bőséges termésed!

Saját zöldségeskert kialakításán gondolkodsz? Segítünk, hogy a kezdő kertészek leggyakoribb hibáit elkerüld, és sikeresen vágj bele a veteményezésbe!

Tovább a Hírek rovatba

Piactér

Sasform SKM-6 6 sorközművelő kultivátor

kukorica,műtrágyaszóró,Növényvédelem,sorközművelő,gyom,cukor,gyomirtó,zöldség,cukorrépa,dinnye,adapter,KAP,PR,kombájnos játékok,rozs

Felszereltsége: – Merevszáras- vagy rugóskapa (opcióként töltőkapa is kérhető) – Oldalanként 1-1 kocsi csukás kézzel – Sorvédő tárcsa – Állítható kopírozókerék...

EURO-Jabelmann KKG konténerbillentők, konténerfordítók

pótkocsi,traktor,kasza,Fendt,gyümölcs,mezőgazdasági gép,zöldség,Alkatrész,Európai Unió,géptámogatás,mulcsozó,kommunális gép,dömper,Agrárlogisztika,Kertészeti géptámogatás 2013,mezőgazdasági gépek,árutőzsde kukorica,traktorok,Ford

MM-220725 EURO-JABELMANN KONTÉNERBORÍTÓ GÉPEK – GYÜMÖLCS ÉS ZÖLDSÉG KÍMÉLETES ÜRÍTÉSÉRE Az EURO-Jabelmann elektrohidraulikus konténerborító gépek ideálisak...