Az utóbbi időben egyre többet hallani arról, hogy a bélrendszer egészsége mennyire fontos az általános jóllétünk szempontjából. Nem csoda, hiszen a bélflóra állapota hatással lehet az immunrendszerre, az anyagcserére, sőt, még a hangulatunkra is! De vajon mitől billenhet ki az egyensúly, és melyik ételre érdemes különösen odafigyelni?

Ez okozhat igazán nagy bajt a bélrendszeredben

A Nők Lapja cikke szerint a mikrobiom, vagyis a belekben élő baktériumok sokfélesége annál ellenállóbbá teszi a szervezetet, minél változatosabb az összetétele. Ezt főként az étrendünk határozza meg: a szakértők a rostban gazdag, növényi alapú ételeket ajánlják, mint a zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek vagy a teljes kiőrlésű gabonák. Ezek segítenek fenntartani a bélflóra egészségét.

De mi az, ami a leginkább megbolygathatja a bélrendszert? Az erősen feldolgozott húskészítmények – például a virsli, bacon vagy a felvágott – különösen kedvezőtlenek lehetnek. Ezek az élelmiszerek gyakran tartalmaznak nitrátokat, amelyek gyulladást okozhatnak, és akár a bélfal védelmét is ronthatják. A rosthiányos táplálkozás pedig csak tovább rontja a helyzetet, és hosszú távon komoly panaszokat okozhat.

Persze nem kell teljesen száműzni a húst az étrendből, de érdemes átgondolni a húsfogyasztási szokásainkat. Egy kis odafigyeléssel sokat tehetünk a bélrendszerünk egészségéért!


fájó gyomor

A húsételeket alaposan meg kell válogatni. – Fotó: Shutterstock

Rájuk számíthatsz a bajban

Ha azonban megterhelted a gyomrod és baj van az emésztéseddel, a fűszernövényekre számíthatsz!


  • A rozmaring - a gyomor védőangyala. Nem véletlen, hogy már az ókori görögök is előszeretettel használták emésztési gondokra. A rozmaring segíti a gyomor izmainak ellazulását, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, sőt, még a memóriádnak is jót tesz! Egy kis rozmaringos hús vagy tea csodákat tehet, ha a gyomrod tiltakozik a sok finomság után. És ami a legjobb: rendszeres fogyasztásával az immunrendszeredet is támogatod!
  • Citromfű – nyugi a gyomornak és a léleknek. A citromfű nem csak az idegeidet simogatja meg egy stresszes családi vacsora után, hanem a gyomrodat is helyreteszi! Puffadás, hasfájás, emésztési gondok? Egy csésze citromfűtea mindent helyrerak. Ráadásul baktériumölő hatású, így az ünnepi lakoma után is biztos lehetsz benne, hogy a gyomrod jó kezekben van.
  • Borsmenta – a frissesség bajnoka. Ha úgy érzed, mintha köveket nyeltél volna, a borsmenta lehet a megmentőd. Serkenti a gyomorsav-termelést, segíti az emésztést, és még a puffadást is csökkenti. Egy borsmentás tea vagy néhány friss levél a salátában – és máris jobban érzed magad! (Fontos: kisgyerekeknek nem ajánlott!)



  • Bazsalikom – a gyomor barátja. A bazsalikomot nem csak a pizza tetejére érdemes szórni! Görcsoldó, csillapítja a puffadást, javítja az étvágyat, és még a köhögés ellen is bevethető. Egy kis bazsalikomos tea vagy friss levél a vacsorában – és máris könnyebben veszi a gyomrod az ünnepi akadályokat. Ráadásul a stresszt is csökkenti!
  • Petrezselyem - a krumpli mellett másban is csodákra képes. A petrezselyem antibakteriális hatású, a belőle készült tea pedig csökkenti az emésztési problémák kialakulásának esélyét. A petrezselyem megakadályozhatja, hogy a gyomorban elszaporodjon a Heliobacter pylori nevű baktérium. A petrezselyemgyökér és -levél illóolajtartalma gyulladáscsökkentő és étvágygerjesztő, azonban azoknak, akik hajlamosak a vesekőre, nem ajánlott a fogyasztása, mivel oxalátképző hatással bír. Nyersen elrágcsálva friss és üde leheletet biztosít.
  • Oregánó - a latin szerető. Az oregánó segít enyhíteni az emésztési zavarokat. Serkenti az epe termelődését, a zsírok felszívódását és megemésztését. Megakadályozhatja a baktériumok, vírusok, illetve féregfélék elszaporodását a bélrendszerben.


A fűszerekre tehát számíthatsz, ha túlzásba estél, vagy "túlzásba ettél". Bátran használd őket!